מבזק  חדשות
 
הרשם לקבלת עדכונים
דואר אלקטרוני
שם פרטי
שם משפחה
תפקיד/מקצוע

Wine Israel
מחירים לנוחותך




קייטרינג

אינדקס חברות קייטרינג:
קראו ביקורות, וערכו
השוואת מחירים

www.cateringo.co.il

 
קטלוגים דיגיטליים

 

כיצד תתחילו לגדל את המזון שלכם לבד ולמה זה

הרבה יותר קל משחשבתם?

גידול מזון בסביבה אורבנית הוא אחד הטרנדים החמים של השנים האחרונות. החיסכון, הבריאות ותחושת הסיפוק הם רק חלק מרשימת היתרונות, מה גם שזה פשוט הרבה יותר קל ממה שאתם חושבים
מגורים בסביבה אורבנית לא אמורים לבוא על חשבון איכות חיים. את הדוגמא הטובה ביותר לכך אנחנו מקבלים בשנים האחרונות מהטרנד של גידול מזון. מה שהתחיל כמגמה של תושבי הערים בלקיחת משכנתא ומעבר לבתים צמודי קרקע במושבים וקיבוצים, הפך להיות חלק בלתי נפרד מהסביבה העירונית. הסיבות לכך קשורות ליתרונות בסיסיים שלא ניתן להשיג באף דרך אחרת.
מזון שתגדלו לבד יהיה בריא יותר, נטול חומרי הדברה וכמובן הרבה יותר טעים. הוא יאפשר לכם לחסוך בהוצאות של מאות שקלים בחודש וליהנות מתחושת סיפוק. גידול של המזון לבד משדר מסר חיובי כלפי הילדים ותורם לאיכות הסביבה. הוא אינו דורש השקעה כספית גדולה, ידע הנדסי או ניסיון ספציפי. אפשר לקרוא מדריכים באתרי אינטרנט העוסקים בתחום וכמובן לצפות בסרטונים שלמים שילוו אתכם משלב הזריעה ועד הקטיף.

מהי "חוות חלון" וכיצד היא פועלת?

החלון שיש לכם בדירת המגורים יכול להפוך במספר צעדים פשוטים לפלטפורמה לגידול ירקות וצמחים. הרעיון הוא למקם עציצים בתוך בקבוקי פלסטיק ולאחר מכן לתלות אותם אחד מעל השני. מתחת לשרשור הבקבוקים מציבים מאגר מים, שממנו יוצא צינור דק עד לבקבוק העליון ומטפטף לתוכו. המים יורדים בשל כוח המשיכה מהעציץ העליון דרך העציצים הנוספים ועד למאגר.
בנוסף, ניתן להעלות את המים לעציץ העליון על ידי הזרקת אוויר לתוך מעלית האוויר. האוויר יוצר לחץ בתחתית הצינור ושואב טיפה של מים. הלחץ הקבוע אחראי על דחיפת הטיפה הזו וכל אלו שמגיעות אחריה, עד העציץ העליון וחוזר חלילה.

למה להשתמש במשאבת מים?

הדרך הקלה ביותר להתחיל לגדל את המזון שלכם לבד היא להשתמש בחלון כדי להקים מערכת הידרופונית עם משאבת מים. בניגוד למערכות חלון רגילות המבוססות על משאבת אוויר עם שתי יציאות, משאבת מים מסוגלת להזרים מים לגובה של 6.3 מטר. היא אידיאלית למגורים בסביבה אורבנית צפופה ולשיטות הבנייה המודרניות. המשאבה אמנם צורכת יותר אנרגיה, אך זה בטל בשישים לעומת התועלת.
עם משאבת מים אפשר להפוך את החלון לחווה ולגדל מעל 50 צמחים. ניתן גם להוסיף מאגר עילי, או לנצל את היתרונות של שעון שבת. כך גורמים למערכת לעבוד 15 דקות לסירוגין ולפועל בעיקר במקביל לשעות השמש הלוהטות. התחזוקה של המערכת כוללת מילוי מים ודישון אחת לשבוע בלבד.

שלבים להקמת חוות חלון

בשלב הראשון עליכם להכין את עמודות הבקבוקים על ידי חיתוך חורים צדדיים וחור עליון. העבירו עיפרון או כל מוט אחר בין שני החורים הצדדיים, קשרו מוט סביב העפרונות וכווננו את התלייה של הבקבוקים. בשלב השני חברו את המערכת: התקינו ווי תלייה על הקיר, התקינו את הצינור סביב החלון וחברו את הטפטפות ואת צינורות הניקוז לכל עמדת בקבוקים. חברו את המשאבה לצינור עם מעביר מ-1.5 צול ל-3/4 ובצעו חיבור נוסף ואטום לצינור 16 צול העולה עד למעלה.
המתינו מספר דקות עד שהמים יסיימו לעלות בפעם הראשונה. במקביל, הכינו עציצים ושתילה. תוכלו להשרות את שורשי השתיל בדלי מים, לנער בעדינות את הקרקע ולהניח את השתיל המוכן בעציץ מחורר עם טוף. לאחר מכן מה שנשאר לכם לעשות הוא להמתין לירקות או לפירות ולאכול סלט מגוון, בריאו ומפתיע.
 
 
+ הוסף תגובה חדשה
תגובות:
Loading בטעינה...
כניסה חופשית
למהדורה הדיגיטלית

יש להקליק על השער ולהמתין לטעינה
לצפייה באינטרנט, בסמארטפון ובטאבלט
לארכיון מזון+
 
תערוכות, כנסים וימי עיון
 
אתר השפים ICPA
(בחסות מזון+) 
 
התאחדות השפים והקונדיטורים המקצועיים בישראל - ICPA
www.icpa-israel.co.il

 
 הוספה למועדפים    |   חזור למעלה    |    הפוך לעמוד הבית    |    מפת האתר    | 


 © כל הזכויות באתר זה שמורות לחברת מירב-דסקלו הפקות בע"מ

לייבסיטי - בניית אתרים