מבזק  חדשות
 


 
Wine Israel


מחירים לנוחותך




קייטרינג

אינדקס חברות קייטרינג:
קראו ביקורות, וערכו
השוואת מחירים

www.cateringo.co.il

 
קטלוגים דיגיטליים

 
  פרס צלחת הזהב למחלבה של יובל 

 
גיל כדורי טכנולוג מזון בכיר העניק ליובל ברגר מבעלי מחלבת יובל מגן יאשיה את אות צלחת הזהב אושפיזין. 


הצלחת מוענקת על הצטיינות בתחום הגבינות, פיתוח, ייחודיות, איכות וטעם נפלאים.
אושפיזין –מבקר איכות והצטיינות במזון, ניתנת ליצרני מזון ,גני אירועים מסעדות, ארגוני מזון הנבחרים בפינצטה.
באשר ליובל:
בגיל 60 לאחר  עשייה רבה בתחום הניהול ,עבר יובל דום לב. בתום ההחלמה החליט יובל לעשות שינוי וללמוד קורס להכנת גבינה ברופין.
לאחר הקורס התחיל יובל לייצר גבינות  באופן  ניסיוני , בתחילה על הגז בבית ואח"כ עם חדר עבודה ובהמשך עם חדר נוסף.
בשנת 2000 כבר נפתחה מחלבת "גבינות יובל". מחלבה קטנה -בוטיק.
לפני 3 שנים נפתחה המחלבה המודרנית' וכיום  בגיל 78 יובל מנהל את המחלבה  המייצרת את אותן גבינות  איכותיות  בטעם ביתי ממש כמו בהתחלה.
גבינות יובל מייצרת גבינות בולגריות, צפתיות ריקוטה וגבינות בהתאמה אישית, "כנען", גבינה רוסית, ושיא ההצלחה גבינה גרוזינית עם יישון קל - גבינה שללא ספק מצדיקה את הפרס.
גיל כדורי: "את יובל, המשפחה והגבינות אני מכיר ומלווה  כבר מעל  ל-15  שנים, מה שמייחד את יובל יותר מכל הוא אהבתו לתחביב, שהפך מזמן למקצוע".



הרשם חינם לקבלת עדכונים!
דואר אלקטרוני *
שם פרטי *
שם משפחה
תפקיד/מקצוע *

Go Back  Print  Send Page
כניסה חופשית
למהדורה הדיגיטלית

יש להקליק על השער ולהמתין לטעינה
לצפייה באינטרנט, בסמארטפון ובטאבלט
לארכיון מזון+
 
תערוכות, כנסים וימי עיון

 
אתר השפים ICPA
(בחסות מזון+) 
 
התאחדות השפים והקונדיטורים המקצועיים בישראל - ICPA
www.icpa-israel.co.il

 

ספר דיגיטלי, מגזין דיגיטלי,
קטלוג דיגיטלי, חוברת דיגיטלית

דיגיטלר
המרת חוברות לתצורה דיגיטלית
http://www.digitaler.co.il
 הוספה למועדפים    |   חזור למעלה    |    הפוך לעמוד הבית    |    מפת האתר    | 


 © כל הזכויות באתר זה שמורות לחברת מירב-דסקלו הפקות בע"מ

לייבסיטי - בניית אתרים