הרשם לקבלת עדכונים
דואר אלקטרוני
שם פרטי
שם משפחה
תפקיד/מקצוע

Wine Israel
מחירים לנוחותך




קייטרינג

אינדקס חברות קייטרינג:
קראו ביקורות, וערכו
השוואת מחירים

www.cateringo.co.il

 
קטלוגים דיגיטליים

 
דף הבית >> מזון+ מסעדות >> חדשות מענף המסעדות
 
חדשות מענף המסעדות
 
טאטי: תפריט משודרג
 
ב "טאטי", ביסטרו צרפתי, קפה ומאפיית לחמים בגבעתיים, מציעים תפריט עשיר ומפנק במיוחד, כזה שיהווה סיבה מספיק מוצדקת לצאת מהבית. המנות, פרי יצירתו של השף מארק שולמן, מהוות חוויה גסטרונומית ומעניקות הנאה צרופה לכל החושים. בין המנות החורפיות ניתן למצוא: חזה עוף על הגריל – חזה עוף מוגש עם קוביות עגבניות ובזיליקום בתוספת ירקות אפויים בתנור. מחיר: 48 ₪; פסטה פרפדלה – פסטה עם כבדי עוף בתחמיץ הבית, שום ועשבי תיבול, מוגשת עם רוטב פסטו ושמנת. מחיר: 56 ₪; טריו גריל – מיקס גריל עם איולי שום וצ'ימצ'ורי אדום, מוגש עם תפוחי אדמה מוקפצים. מחיר: 69 ₪; פילה בקר – פילה בקר בחומץ בלסמי, בצל, רוזמרין וענבים, מוגש עם פירה. מחיר: 89 ₪.
 
 לבן: מטבח בניצוחו של שף יניב כספי
 
מסעדת לבן בהרצליה פיתוח, הוקמה בשנת 2002 על ידי אייל גרוס וגורן טסה  כ-
 LAVAN- SUPPER BAR . הרעיון צמח לאחר מחשבה לגרות ולרגש את הקהל הישראלי  במשהו חדש ולא מוכר הן בהיבט הקולינרי והן בהיבט העיצובי -  בכדי ליצור בילוי שהוא חוויה לכל חמשת החושים. אורחי מסעדת לבן נמנים מטווח רחב של קהל העשירון העליון וכן קהל עמיד שמגיע להתענג מהמגוון הקולינרי והחוויה האקסטרה אורדינרית שהמקום מציע. המטבח הלבן בניצוחו של השף המוכשר יניב כספי הוא מטבח ביסטרו ים תיכוני עם נגיעות אסיאתיות, מציע טווח מנות רחב וגיוון, אשר הופך את האוכל לחוויה קולינרית חובקת עולם לא רק בטעם אלא גם במראה. המסעדה מעוצבת ברמה בינלאומית כשבה חלל גדול ופתוח המחולק לשתי קומות אשר נותן למבלים בו מצד אחד תחושה של מועדון בו כולם רואים את כולם ומצד שני תחושה של פרטיות ביתית ואינטימיות. במסעדה ארבעה אזורי ישיבה, בר, לאונג', מסעדה וגלריה כך שכל אחד יוכל למצוא את סוג הבילוי המועדף עליו. וידאו ארט מוקרן מידי ערב על מסכים המפוזרים בגלריה ובחלל המרכזי ולהשלמת האוירה מוסיקה איכותית ונעימה מתנגנת ברקע.
 
נוץ' : אסיאתית ביתית
 
מסעדת NOOCH יושבת בלב ליבה של רמתהשרון בשכונת נווה רסקו השקטה והפסטורלית, ומציעה תפריט פיוז'ן אסיאתי עשיר, מכל טוב של מטבחי קיבוץ גלויות מהמזרח הרחוק: אסיה האוריינטלית, תאילנד ויפן. התפריט בניצוחו של השף לאון לאוגינקי כולל מבחר ארוחות עסקיות שוות ביותר, סושי בר מפואר ובר משקאות עשיר. השף לאון לאוגינקי מוציא את המיטב והמיוחד מחומרי הגלם האקזוטיים ומנפיק מנות פיוז'ן איכותיות שמשלבות את הרקע האקלקטי שלו עצמו: נולד ברוסיה להורים פולנים, גדל בתאילנד והתבגר בישראל. האנשים שהקימו את נוץ' אינם חדשים לענף המסעדות. רותם תחן שותף ב"מיזוארי", ואמיר ודש ניהל מאפייה גדולה. יד מקצועית מובילה את המקום, העיצוב נכון, חכם ומנצל את הנתונים הבסיסיים של החלל בצורה מצוינת - הצבע השולט הוא אפור ורצפת פרקט פרוסה לרגלי הסועדים. תמונות ענק של רחובות בהונג קונג, האופייני למזרח הרחוק, ניבטות מהקיר ומכניסות לאווירה המתאימה. בתפריט העשיר והמגוון מציעים: כ- 17 מנות ראשונות ומרקים, נודלס ואורז בשלל סוגים, פירות ים, מבחר של מנות עיקריות, סושי בקומבינציות מיוחדות וקינוחים. הרבה חלב קוקוס, רוטב סויה, טופו, וואסבי, ושלל שמות של חומרי גלם אקזוטיים שכיף לגלגל על הלשון. בקרב העיקריות הייחודיות ב- NOOCH תמצאו טונה צרובה, נוץ' שרימפס, אינארי סלומון מיני ריבס ועוד.
 
 
 
דתי פייג' - אינדקס אתרי יהדות, מציג מדור חדש - אינדקס אתרי מסעדות כשרות.
באינדקס המסעדות הכשרות מופיעות מאות מסעדות כשרות לצד פורטלי מידע ברשת.
אם עד כה נאלץ הגולש לכתת את אצבעותיו ולנבור בין אתרים כדי למצוא מסעדה כשרה, הרי שהמדור החדש מארגן את המידע הפזור ברשת ומאפשר לשומרי כשרות למצוא מסעדה כשרה בקליק ולהגיע ישירות לאתר הבית של המסעדה או בית הקפה. קובי אברהם, מנהל הפורטל דתי פייג': "המדור החדש עושה סדר ברשת ומאפשר לציבור שומרי הכשרות למצוא מקום כשר בשיא הקליק. המידע מוצג בצורה נוחה לשימוש, קלה להתמצאות וידידותית לגולש בחלוקה לאיזורים ולערים. באמצעות מנוע החיפוש באתר דתי פייג', יכולים הגולשים למצוא מסעדה כשרה לפי התאמה אישית, לדוגמא: מסעדה חלבית (לחילופין: בשרית, דגים וכו') כשרה למהדרין בירושלים".

 

+ הוסף תגובה חדשה
תגובות:
Loading בטעינה...

Go Back  Print  Send Page
כניסה חופשית
למהדורה הדיגיטלית

יש להקליק על השער ולהמתין לטעינה
לצפייה באינטרנט, בסמארטפון ובטאבלט
לארכיון מזון+
 
תערוכות, כנסים וימי עיון
 
אתר השפים ICPA
(בחסות מזון+) 
 
התאחדות השפים והקונדיטורים המקצועיים בישראל - ICPA
www.icpa-israel.co.il

 
 הוספה למועדפים    |   חזור למעלה    |    הפוך לעמוד הבית    |    מפת האתר    | 


 © כל הזכויות באתר זה שמורות לחברת מירב-דסקלו הפקות בע"מ

לייבסיטי - בניית אתרים