מבזק  חדשות
 
הרשם לקבלת עדכונים
דואר אלקטרוני
שם פרטי
שם משפחה
תפקיד/מקצוע

Wine Israel
מחירים לנוחותך




קייטרינג

אינדקס חברות קייטרינג:
קראו ביקורות, וערכו
השוואת מחירים

www.cateringo.co.il

 
קטלוגים דיגיטליים

 

אפיה בריאה בקלי קלות

 
 

איזה כיף לאפות! מעידה על עצמה ועל שכמותה פיליס גלזר כוהנת הבישול הבריא בארץ בספר ההמשך לרב-המכר "בישול בריא בקלי קלות"

הריח של לחם טרי, הניחוח של עוגה נאפית, המראה של מגש עוגיות ביתי היוצא מהתנור... אין מאפה מקצועי שישווה להם. הניחוח, הטעם והזיכרון נשמרים הרבה מעבר לרגע ההכנה או האכילה. 

שאופים בבית, הכיף יכול לקבל בקלות ערך נוסף: בריאות. באפייה ביתית אפשר לשלוט בטיב החומרים, לבחור את המשובחים והמזינים ביותר, ולספק – לצד טעם נפלא – גם ערכים תזונתיים חיוניים לנו ולילדינו. 

הסוד של פיליס הוא בריאות ללא קיצוניות. בספר זה היא מלמדת איך לשדרג את הערכים התזונתיים בלי לפגוע בטעם. כך, לצד מתכונים ע קמחים מלאים וממתקים טבעיים כמו אגבה וחרובים, מופיעים גם מתכונים שמשלבים קמח לבן ומלא, סוכר קנים אורגני ואפילו שוקולד וחמאה. אלה ואלה עשירים בוויטמינים ובמינרלים, כשהמינון הנכון של החומרים יוצר טעם נפלא לצד בריאות טהורה. 

בתוך הדפים מחכים לכם עשרות מתכונים מקוריים, מלֻווים בצילומים מרהיבים, של לחמים ולחמניות, מאפים מלוחים ומתוקים, עוגות ועוגיות ואפילו פרק מיוחד לילדים עם מתכונים מקסימים כמו "אלף-בית" אכיל, נחשי שוקולד ו"פיצה" פירות. לצדם תמצאו גם צילומי הסבר בשיטת שלב אחר שלב, מידע שימושי וטיפים על אפייה מוצלחת ותזונה נבונה.

 

 


הרשם עכשיו לניוזלטרים של מזון+
קצר, ממצה, איכותי, חינם - אצלך במייל
דואר אלקטרוני
שם פרטי
שם משפחה

 
+ הוסף תגובה חדשה
תגובות:
Loading בטעינה...
+ שלח משוב
כניסה חופשית
למהדורה הדיגיטלית

יש להקליק על השער ולהמתין לטעינה
לצפייה באינטרנט, בסמארטפון ובטאבלט
לארכיון מזון+
 
תערוכות, כנסים וימי עיון
 
אתר השפים ICPA
(בחסות מזון+) 
 
התאחדות השפים והקונדיטורים המקצועיים בישראל - ICPA
www.icpa-israel.co.il

 
 הוספה למועדפים    |   חזור למעלה    |    הפוך לעמוד הבית    |    מפת האתר    | 


 © כל הזכויות באתר זה שמורות לחברת מירב-דסקלו הפקות בע"מ

לייבסיטי - בניית אתרים