הרשם לקבלת עדכונים
דואר אלקטרוני
שם פרטי
שם משפחה
תפקיד/מקצוע

Wine Israel
מחירים לנוחותך




קייטרינג

אינדקס חברות קייטרינג:
קראו ביקורות, וערכו
השוואת מחירים

www.cateringo.co.il

 
קטלוגים דיגיטליים

 
פטנט ייחודי לשמירה על חיי פירות וירקות וערכיהם התזונתיים!
שרות מזון+
 
 

ביצת הפלא הסופחת את גז האתילן, הנפלט מהפירות והירקות, מאפשרת שמירה על טריות הפירות והירקות לאורך זמן
ביצת הפלא, המושקת בימים אלה בישראל, חוסכת כסף, שומרת על טריות הפירות והירקות ועל איכות הסביבה. מדובר בפטנט ייחודי, בצורת ביצה, שבו מצויים רכיבים טבעיים הסופחים את גז האתילן הנפלט מהפירות והירקות ומזרז את הבשלתם. גז האתילן מצטבר בריכוז גבוה במקומות סגורים, כמו מקררים, דבר שגורם לריקבונם של הפירות והירקות. ספיגת הגז, על ידי ביצת הפלא, מאפשרת לשמור על מראה הפירות והירקות, על טריותם ועל ערכיהם התזונתיים לאורך זמן. הוכח מחקרית כי, ספיגת גז האתילן מאריכה את חיי הפירות והירקות.

לצורך שמירה על הפירות והירקות יש להניח ביצה אחת בכל מגירת פירות וירקות במקרר או במקום סגור כלשהו. בביצה, חומר טבעי הפעיל ל-3 חודשים מרגע פתיחת הקופסה ומיקום הביצה בסביבת הפירות והירקות. שקית החומר הפעיל, הנמצא בתוך הביצה, ניתנת להחלפה ומאפשרת שמירה על איכות הסביבה באופן פשוט. המוצר נבדק ואושר בידי OMRI (Organic Materials Review Institute). הרכיבים הפעילים ועיצוב הביצה מוגנים בפטנט.

אורי שרון, אגרונום : גז אתילן  הינו גז טבעי הנפלט מהירק והפרי במהלך חייהם ובקצב מואץ יותר לאחר הקטיף. גז זה משמש גם בבתי אריזה, להבשלת פירות וירקות מסוימים הנקטפים בעודם "צעירים" כדי להשיג את הצבע והבשלה האחידה כדוגמת אפרסמון או בננות. האתילן מאיץ במידה זו או אחרת את הזדקנות הירק או הפרי בהיותם בחללים סגורים או אטומים, במגירה ואף במקרר. ניתן לספח-לקלוט את הגז הנפלט וכך נאריך ונשפר את חיי המדף שלו".


 


הרשם עכשיו לניוזלטרים של מזון+
קצר, ממצה, איכותי, חינם - אצלך במייל
דואר אלקטרוני
שם פרטי
שם משפחה

 
+ הוסף תגובה חדשה
תגובות: (צפה ב-  תגובות בעמוד זה)
Loading בטעינה...
+ שלח משוב
כניסה חופשית
למהדורה הדיגיטלית

יש להקליק על השער ולהמתין לטעינה
לצפייה באינטרנט, בסמארטפון ובטאבלט
לארכיון מזון+
 
תערוכות, כנסים וימי עיון
 
אתר השפים ICPA
(בחסות מזון+) 
 
התאחדות השפים והקונדיטורים המקצועיים בישראל - ICPA
www.icpa-israel.co.il

 
 הוספה למועדפים    |   חזור למעלה    |    הפוך לעמוד הבית    |    מפת האתר    | 


 © כל הזכויות באתר זה שמורות לחברת מירב-דסקלו הפקות בע"מ

לייבסיטי - בניית אתרים