מדד מחירי המזון עלה בחודש פברואר ב-0.3 אחוז, וזאת בעת שמדד המחירים הכללי לצרכן דווקא ירד בשיעור דומה של 0.3%. מנתוני הלשכה המרכזית לסטטיסטיקה עולה כי בחודש זה התייקרו במיוחד: אטריות, ספגטי וכו' ....

בימים אלה אושר הסדר הפשרה בנושא התביעה היצוגית כנגד שטראוס ותנובה בנושא הפרוביוטיקה. בתביעה, שהוגשה על סך מיליארד וחצי ₪, נטען כי קיימת הטעיה בטענה שהאקטימל והאקטיביה מסייעים לזירוז ולהסדרת מערכת ה...

אכילה של מזון בריא יותר משפיעה לטובה על הנהגים המקצועיים. בחטיבת המשאיות של וולוו בהולנד השתתפו לאחרונה במחקר שתכליתו הייתה לבדוק האם קיים קשר בין המזון שאותו אוכל נהג המשאית לביו ביצועיו על הכביש....

כל מלון התבקש להכין מנה אחת מהמנות המשתתפות בתחרות ולהציע אותה בשני אפנים – מתכון קלאסי ומתכון חדשני. בנוסף יציע כל מלון 4 מנות נוספות לפי בחירתו. המנות הקלאסיות והחדשניות יוגשו יחדיו.....

5 יקבים מובילים בישראל רכשו את Akwinery, התוכנה הישראלית לניהול היקב שהוצגה בתערוכת טכנולוגיית היין Tec-Enology 2010. מפתחת התוכנה, חברת ההיי טק והאינטגרציה למיגזר החקלאי "ענת קשב", הודיעה על....

ועדת הכלכלה אישרה הצו והתקנות הקובעות כי מועצת הזיתים תיכלל מעתה במסגרת מועצת הצמחים. ההחלטה התקבלה לבקשת שר החקלאות, שלום שמחון, ובהסכמת שר התמ"ת, בנימין בן אליעזר. שמחון אמר כי הגיע למסקנה כי ....

לקראת ליל הסדר 2010 השפים של המלונות המובילים בישראל מציגים את מנת הדגל אותה יגישו במהלך הארוחה החגיגית... בתאבון! צלעות טלה צלויות , פטריות שיטאקי וקישוא מוקפץ ברוטב מנטה – השף איציק ברק, מלון....

הרי גליל רוזה מבציר 2009 זכה במקום ראשון בין יינות הרוזה שהוצגו לטעימה ממספר יקבים, בתחרות BEST VALUE לשנת 2010 שנערכה היום במלון דיוויד אינטרקונטיננטל ת"א, זו הפעם השנייה שהרי גליל רוזה זוכה ב....

חברת ''עוף טוב'' מייצאת בימים אלו כ-200 טון מוצרי שניצל ופסטרמות כשרים לפסח לרשתות ומרכולים המתמחים באוכל כשר בארה''ב, קנדה, צרפת, בלגיה ואנגליה . שווי הייצוא של המוצרים הכשרים לפסח מוערך ב.....

רשת "מיסטרזול" מקבוצת "קו אופ ישראל" חתמה בימים אלו הסכם שכירות עם חב' "ריט" לפתיחת סניף חדש של הרשת בקניון מעלה אדומים. הסניף החדש ישתרע על שטח של כ-3,000 מ"ר בדמי שכירות של כ....

גילי חיים, שף ראשי חטיבת השוק המקצועי בחברת יוניליוור והשף בני קריספי, ליוו את פתיחתה של מסעדת העובדים בסניף איקאה ראשון לציון שנפתח בימים אלה. במהלך פרויקט הייעוץ, נבנה תפריט במסגרתו שולבו....

בריכות הדגים בסופרמרקטים נעלמו ברבות הימים, וזאת בעקבות תלונות על הריח. במקומם קיבלנו, אנחנו הצרכנים וחובבי הדגים, דגים מיובאים קפואים. זה האריך אמנם במעט את חיי המדף של הדגים, אבל את המחיר .....