מדד מחיר המזון הושפע השנה מאוד מהמצב הכלכלי במשק, כמו גם מתחרות המחירים החזקה בענף. מדד מחירי המזון עלה השנה בשיעור של 1.1% בלבד, וזאת בעת שמדד המחירים לצרכן עלה ב-3.9 אחוזים בשנת 2009 (לאחר עליה של 3.8 אחוזים בשנת 2008). יחד עם זאת, במדד מחירי הפירות והירקות נרשם זינוק בשיעור של 8.4% בחישוב שנתי. יש לציין שמדד מחירי הירקות הטריים זינק בשיעור של 14.1% במהלך 2009.
מנתוני הלשכה המרכזית לסטטיסטיקה עולה כי בשנת 2009 נרשמו עליות מחירים בחמישה סעיפי צריכה ראשיים: ירקות ופירות, דיור, אחזקת הדירה, תחבורה ותקשורת ושונות, וזאת מעבר לעליה הממוצעת. בסעיפי מזון, בריאות וחינוך, תרבות ובידור נרשמו עליות מחירים, אך מתחת לעליית המחירים הממוצעת, לעומת דצמבר 2008.
מדד מחיר המזון הושפע השנה מאוד מהמצב הכלכלי במשק, כמו גם מתחרות המחירים החזקה בענף. מדד מחירי המזון עלה השנה בשיעור של 1.1% בלבד, וזאת בעת שמדד המחירים לצרכן עלה ב-3.9 אחוזים בשנת 2009 (לאחר עליה של 3.8 אחוזים בשנת 2008). יחד עם זאת, במדד מחירי הפירות והירקות נרשם זינוק בשיעור של 8.4% בחישוב שנתי. יש לציין שמדד מחירי הירקות הטריים זינק בשיעור של 14.1% במהלך 2009.
מנתוני הלשכה המרכזית לסטטיסטיקה עולה כי בשנת 2009 נרשמו עליות מחירים בחמישה סעיפי צריכה ראשיים: ירקות ופירות, דיור, אחזקת הדירה, תחבורה ותקשורת ושונות, וזאת מעבר לעליה הממוצעת. בסעיפי מזון, בריאות וחינוך, תרבות ובידור נרשמו עליות מחירים, אך מתחת לעליית המחירים הממוצעת, לעומת דצמבר 2008.
|
אחוז שינוי שנתי
|
מוצרים/שירותים
|
|
5.7
|
שירותי דיור בבעלות הדיירים
|
|
27.7
|
דלק ושמנים לכלי רכב
|
|
35.9
|
מים לצריכה ביתית
|
|
5.9
|
שכר דירה
|
|
5.1
|
מכוניות
|
|
5.4
|
מיסים עירוניים
|
|
13.3
|
סיגריות
|
|
2.6
|
שירותי תקשורת
|
|
40.2
|
עגבניות
|
|
7.7
|
פירות טריים
|
|
2.4
|
ארוחות מחוץ לבית
|
|
4.7
|
עופות
|
|
12.9-
|
טלויזיה
|
|
4.3-
|
הנעלה
|
|
2.6-
|
נסיעה לחו"ל
|
|
1.7-
|
לחם, דגנים ומוצרי בצק
|
תעשיית המזון המקומית סבלה השנה מההאטה במשק, וכן מתחרות מחירים עזה שגרמה להורדת מחירים. מנתוני הלמ"ס עולה שמדד המחירים הסיטוניים של תפוקת תעשיית המזון ליעדים מקומיים ירד במהלך השנה בשיעור של 0.4%.
עליות מחירים נרשמה בתעשיית עיבוד בשר ועופות (בשיעור של 3.4 אחוזים), ומנגד נרשמה ירידה בתעשיה המייצרת מיכלים ובקבוקים מפלסטיק (בשיעור של 4.8 אחוזים) , בתעשיית ייצור היין והמשקאות החריפים (ב-7.3 אחוזים)
קבוצות מוצרים שהשפיעו באופן ניכר על המדד בשנת 2009
|
|
קבוצות מוצרים
|
|
אחוז השינוי
|
|
|
3.4
|
מדד מחירי תפוקת התעשייה כללי
|
|
|
36.1
|
דלקים
|
|
|
6.0
|
עופות
|
|
|
18.9
|
כוספאות
|
|
|
14.8
|
קופסאות פח לשימורים ולנוזלים
|
|
|
-17.1
|
כימיקלים תעשייתיים
|
|
|
-9.2
|
תערובות לבע"ח ומזון יבש
|
|
|
-9.9
|
קופסאות קרטון
|
|
|
-15.0
|
קמח חיטה
|
|
|
-15.3
|
שמני מאכל
|
|
מדד מחירי תשומה בחקלאות ירד בשנת 2009 (דצמבר 2009 לעומת דצמבר 2008) ב-2.9 אחוזים
אחוז השינוי במדד מחירי תשומה בחקלאות לפי קבוצות ראשיות
השוואות שנתיות לשנים 2008 ו-2009
|
|
סעיף
|
|
אחוז השינוי
|
|
|
-2.9
|
מדד מחירי תשומה בחקלאות - כללי
|
|
|
-6.7
|
מספוא לבעלי חיים
|
|
|
-1.5
|
אפרוחים
|
|
|
1.3
|
זרעים, פקעות ושתילים
|
|
|
-34.5
|
דשנים וזבלים
|
|
|
0.2
|
חומרי הדברה
|
|
|
-0.7
|
מים
|
|
|
14.6
|
דלק, שמנים וחשמל
|
|
|
-9.4
|
חומרי אריזה
|
|
|
-8.2
|
חומרי בנייה למבנים וכיסויים פלסטיים
|
|
|
2.5
|
מכונות, ציוד וחלפים
|
|
|
0.1
|
שכר עבודה
|
|
|
-4.6
|
הובלה שכורה
|
|
|
2.5
|
שירותים וטרינריים
|
|
|
4.5
|
ביטוח
|
|
|
2.7
|
מסים ואגרות
|
|
|
4.5
|
דמי חכירה
|
|
|
0.0
|
שונות
|
|