הרשם לקבלת עדכונים
דואר אלקטרוני
שם פרטי
שם משפחה
תפקיד/מקצוע

Wine Israel
מחירים לנוחותך




קייטרינג

אינדקס חברות קייטרינג:
קראו ביקורות, וערכו
השוואת מחירים

www.cateringo.co.il

 
קטלוגים דיגיטליים

 

גידול בשטחי מטעי הפרי למרות משבר המים

 

 

שטח הנטיעות החדשות של עצי פרי בשנת 2009 הסתכם ב-29.7 אלף דונם. שטח הנטיעות החדשות של עצי יער הסתכם ב-7.8 אלף דונם, וזאת לאחר שנת שמיטה (2008) שבה היקף הנטיעות היה מזערי. הרכב הנטיעות בשנת 2009 היה שונה בצורה מהותית מהשנים 2008 ו-2007 מאחר  שבשנת 2007 ניטעו שטחים רבים לקראת שנת השמיטה. מנתוני הלשכה המרכזית לסטטיסטיקה עולה ששטחי הנטיעות של מטעים חדשים ירדו בשנת 2009 ב- 18 אחוזים לעומת שנת 2006. יתכן שהמשבר הכלכלי העולמי והמחסור במים תרמו אף הם לירידה בהיקף הנטיעות.
בהשוואה לשנת 2006, שטחי נטיעות הזיתים עלו ב- 154 אחוזים, שטחי נטיעות הענבים עלו ב- 70 אחוזים ושטחי נטיעות ההדרים עלו ב- 3.5 אחוזים – ניתן להסביר זאת ברווחיות הגבוהה בענף ובעלייה בייצוא של ההדרים. בכל שאר הענפים נרשמה ירידה ניכרת בהיקף הנטיעות.

 
שטחי מטעים חדשים שניטעו בין השנים 2009-2006
2009
2008
2007
2006
 
29,656
3,653
62,473
36,024
סה"כ נטיעות חדשות
12,141
1,103
15,512
11,733
פרי הדר
1,108
-
10,197
6,311
שקדים
4,991
273
6,490
2,951
ענבים
1,052
263
9,889
4,857
אבוקדו
5,607
1,136
5,954
2,207
זיתים
807
241
6,678
3,159
רימונים
813
77
2,261
1,371
אפרסקים ונקטרינות
532
27
2,000
841
אגסים
 

 
תפוקת ענף המטעים
כמות התפוקה הכוללת של ענף המטעים לשנת 2009 נאמדה בכ-1.2 מיליון טונות, עלייה של כ-3% לעומת שנה קודמת. מתוכם 49% פרי הדר (עונת 2009/2008) – עלייה של 2% לעומת העונה הקודמת.
תפוקת הפירות העיקריים,אלפי טון, 2009

2009
כמות באלפי טון
 
602
פרי הדר
110
תפוחי עץ
90
בננות
             69
ענבי מאכל
             55
אפרסקים ונקטרינות
             63
אבוקדו
 
בכמות התפוקה של פרי הדר חלה עלייה של 5.8% לעומת העונה הקודמת. המשבר הכלכלי העולמי ומשבר המים פגעו קשות בענף ההדרים בשנת 2008. בשנת 2009 חלה התאוששות לאחר שינוי בזנים. כמות התפוקה של הפירות, פרט לפרי הדר, נותרה ללא שינוי לעומת השנה הקודמת. בכמות התפוקה של האבוקדו חלה עלייה ניכרת של כ – 30%, כמות התפוקה של תפוחי העץ עלתה בכ- 15% ואילו כמות התפוקה של האפרסקים ירדה ב-21% לעומת השנה הקודמת.

 

הירשם עכשיו לניוזלטרים של מזון+
קצר, ממצה, איכותי, חינם - אצלך במייל

דואר אלקטרוני
שם פרטי
שם משפחה
   
   

 

  


+ הוסף תגובה חדשה
תגובות:
Loading בטעינה...

Go Back  Print  Send Page
+ שלח משוב
כניסה חופשית
למהדורה הדיגיטלית

יש להקליק על השער ולהמתין לטעינה
לצפייה באינטרנט, בסמארטפון ובטאבלט
לארכיון מזון+
 
תערוכות, כנסים וימי עיון
 
אתר השפים ICPA
(בחסות מזון+) 
 
התאחדות השפים והקונדיטורים המקצועיים בישראל - ICPA
www.icpa-israel.co.il

 
 הוספה למועדפים    |   חזור למעלה    |    הפוך לעמוד הבית    |    מפת האתר    | 


 © כל הזכויות באתר זה שמורות לחברת מירב-דסקלו הפקות בע"מ

לייבסיטי - בניית אתרים