ט"ו בשבט הוא ללא ספק החג הגדול של הפירות היבשים, והגידול המשמעותי ברכישת פירות יבשים מורגש לאורך כל החודש. בתקופה זו, חל גידול של 300% במכירת בשוק הפירות היבשים והפיצוחים מכל הסוגים, וכן גדל מאד מגוון הפירות היבשים המוצעים למכירה.
הפירות היבשים, ממש כמו הפרי הטרי, עשירים בויטמינים, ביניהם ויטמינים מקבוצת B, ומינרלים, כגון: סידן, ברזל, מגנזיום ועוד: לפירות היבשים טעם חזק ומתוק יותר מהפרי הטרי, בשל תהליך אידוי המים וריכוז הויטמינים והמינרלים נעשה גבוה יותר.
הפירות היבשים עשירים בסיבים תזונתיים, כאשר שילובם עם מתיקות הפרי,  גורם לתחושת שובע לאורך זמן רב יותר מכל נשנוש מתוק אחר. על כן, פירות מיובשים מומלצים לאכילה כתחליף לממתק או כתחליף לסוכר במאכלים. מלבד כמאכל בפני עצמו, ניתן להוסיף את הפירות היבשים לפשטידות, סלטים, בישולי עוף ואורז וכדומה.
חברת 'מיה' חולשת על  כ-30% משוק הפירות היבשים והפיצוחים בישראל. חברת 'מיה' מוצרי מזון, המשווקת פירות יבשים מסוגים שונים, יוצאת לקראת ט"ו בשבט עם סדרה מורחבת של פירות יבשים, במארזי פלסטיק ומגשיות. בסדרת מארזי הפלסטיק: צימוקים שחורים, צימוקים לבנים, שזיפים, משמש, תמרים, פפאיה, אננס, תפוחי עץ, תאנים מיובשות, בננה צ'יפס, וכן סדרת 'לדר' בטעמי אננס, משמש, בננה ופפאיה. סדרת המגשיות, כוללת מלבד טעמים אלו גם מלון מיובש ותמר מג'הול.
 מחירי הפירות היבשים באריזות השונות נעים בין 7-12 ₪