שרות מזון+
המבקרים בבתי קפה ומסעדות מכירים את הקושי שקיים לעיתים ללכוד את תשומת הלב של המלצר, במיוחד כשהמקום עמוס או שהשולחן ממוקם בנקודה מרוחקת.
יש המנסים ללכוד את עיני המלצר באמצעות ניפוף הידיים ומנסים לסמן באוויר אם רצונם בחשבון או להזמין דבר מה נוסף, אחרים קוראים בקול ואילו השקטים יותר מחכים בסבלנות עד שהמלצר מגיע לשולחן סמוך להם. התוצאה היא שהמתנה לקבלת השרות או החשבון עלולה להמשך דקות ארוכות שלעיתים גם עלולות להיות מורטות עצבים.
בסניפי "קפה גורילה" בטיילת בת ים ובהרצליה החליטו ללכת צעד קדימה והתקינו על השולחנות לחצני שירות מתקדמים של חברת "וולוקס". הסועדים יכולים בכל עת להשתמש בלחצן כדי לקרוא למלצר, להזמין תפריט, לבקש חשבון או לכל מטרה אחרת.
המערכת מסייעת להגברת הנגישות עבור ציבור הסועדים שמתמודד עם עיוורון או קושי בדיבור. בעזרת לחיצת כפתור אפשר לזמן שרות לשולחן ונמנעים קשיים בהתנהלות במסעדה.
אחראי המשמרת והמלצרים מקבלים חיווי אלקטרוני על הקריאה ויכולים לטפל בה במהירות. אם הבקשה היא לקבלת חשבון הם מביאים אותו עימם וכך חוסכים זמן יקר לסועדים שכבר רוצים ללכת לדרכם.
הלחצנים מקלים על המלצרים שיכולים להתמקד בשירות ללקוח שהם מטפלים בו ולא צריכים לפזול בעיניהם לשולחנות אחרים לבדוק אם מישהו זקוק להם במקביל.
המערכת מסייעת בהפחתת הלחץ מהמלצרים במיוחד בשעות הלחץ ומקצרת משמעותית את מרחק ההליכה שהמלצר צריך לעבור במשמרת.
לחצנים נוספים הותקנו במטבח ובבר והם מיידעים את המלצרים בזמן אמיתי על יציאת המנות וכך מקצרים את משך הזמן עד הגעתן לשולחן הסועדים.
|