מבזק  חדשות
 
הרשם לקבלת עדכונים
דואר אלקטרוני
שם פרטי
שם משפחה
תפקיד/מקצוע

Wine Israel
מחירים לנוחותך




קייטרינג

אינדקס חברות קייטרינג:
קראו ביקורות, וערכו
השוואת מחירים

www.cateringo.co.il

 
קטלוגים דיגיטליים

 

נפתח מסלול לימודים במקצועות היין
בתוכנית הלימודים: סטאז' בצרפת
 
 
  
המכללה האקדמית לחינוך, מדעים וספורט "אוהלו" בקצרין פתחה  לראשונה בארץ תוכנית לימודים שלמה ומקיפה ללימודי מקצועות היין. התוכנית, במסגרת המרכז ללימודים מתקדמים שבחסות המכללה, מורכבת משלושה אשכולות לימודים: מקצועות חקלאות הגפן והכרם, מקצועות ייצור היין ומקצועות ניהול היקב ושיווק היין.
בסיום הלימודים יקבלו הסטודנטים תעודת מקצועית של בוגר המסלול ללימודי היין של המכללה ושל בית הספר ליין CFPPA  שבחבל Bourgogne  בצרפת.  הבוגרים ילמדו במשך שנתיים מלאות, הכוללות סטאז' בצרפת. הם יוכלו להשתלב במגוון תפקידים בתעשיית היין בארץ ובחו"ל. כמו כן, לבוגרים תינתן האפשרות להיבחן בצרפת ולקבל תעודה מקומית שתקנה להם את האפשרות להשלמת הלימודים לתואר ראשון במדעי היין באוניברסיטה בצרפת. הלימודים יתקיימו במשך יום וחצי בשבוע במרוכז, כך שמי שמחזיק במקצוע חופשי ובזמן פנוי, יוכל לעלות על הג'יפ לגולן, לשבור את השגרה, להרחיב את הדעת וגם לייצר במקום כמה עשרות בקבוקי יין לשימוש או שיווק עצמי.
לדברי ראש המסלול טל פלטר, אשר למד והתמחה בתורת הייננות באוסטרליה וכיום מנהל את יקב פלטר (Pelter ) המצליח שממוקם בקיבוץ עין זיוון:" אין זהו סוד כי היין הישראלי, ובמיוחד זה המיוצר באיזור רמת הגולן בו פועלת המכללה, הפך זה מכבר למילה נרדפת לאיכות. אולם, עד כה לא נילמדה בישראל תורת הייננות בצורה כה מקצועית ומקיפה. תעשיית היין המתפתחת בישראל דורשת וצריכה להמשך התפתחותה, לימודים ארוכים ומעמיקים במקצועות היין. כעת מביא המרכז ללימודים מתקדמים שבמכללת "אוהלו" את הבשורה לחובבי ושוחרי תרבות היין, לעוסקים בתחום בייקבים הגדולים ובייקבי הבוטיק, ולבני קיבוצים ומושבים אשר מחזיקים בקרקעות ובאמצעי ייצור. כל אלה יוכלו עתה להסב את עצמם בצורה מקצועית ומדעית לענף ייצור היין המרתק והרווחי, ולתת לו את התנופה הנדרשת מתחום מרתק המתפתח בצורה מדהימה בארץ".
הלימודים במסלול היין כוללים:
1.אפשרות למלגה
2. שנה שלישית – השלמה לתואר ראשון הצרפת , ללא עלות- חינם
3. סיור לימודי בצרפת, במשך שבוע עד 10 ימים, בסמסטר הראשון בשנה השנייה ללימודים, מסובסד.









 
 הירשם עכשיו לניוזלטרים של מזון+
קצר, ממצה, איכותי, חינם - אצלך במייל
דואר אלקטרוני
שם פרטי
שם משפחה

+ הוסף תגובה חדשה
תגובות:
Loading בטעינה...

Go Back  Print  Send Page
+ שלח משוב
כניסה חופשית
למהדורה הדיגיטלית

יש להקליק על השער ולהמתין לטעינה
לצפייה באינטרנט, בסמארטפון ובטאבלט
לארכיון מזון+
 
תערוכות, כנסים וימי עיון
 
אתר השפים ICPA
(בחסות מזון+) 
 
התאחדות השפים והקונדיטורים המקצועיים בישראל - ICPA
www.icpa-israel.co.il

 
 הוספה למועדפים    |   חזור למעלה    |    הפוך לעמוד הבית    |    מפת האתר    | 


 © כל הזכויות באתר זה שמורות לחברת מירב-דסקלו הפקות בע"מ

לייבסיטי - בניית אתרים