מבזק  חדשות
 


 
Wine Israel


מחירים לנוחותך




קייטרינג

אינדקס חברות קייטרינג:
קראו ביקורות, וערכו
השוואת מחירים

www.cateringo.co.il

 
קטלוגים דיגיטליים

 
   3 מתכונים פשוטים שאפשר להכין עם הילדים


הכנת אוכל עם הילדים מעניקה גם להורים הזדמנות לבלות איתם זמן איכות משותף. הנה 3 מתכונים עם מצרכים שיש לכם בבית ויכולים להתאים לכל הגילאים


ילדים אוהבים לבלות עם הוריהם ולהשתתף במה שהם עושים. אחת הדרכים להפוך את ההרגל הזה לפעילות חינוכית ומהנה היא להכניס אותם למטבח ולתת להם תחושה של אחריות.
בנוסף, הורים לילדים אפילו לא צריכים להתאמץ כדי להכין איתם אוכל ויש לפחות 3 מתכונים עם מצרכים בסיסיים שנמצאים בהישג יד:

1. פיצה
עוד לא נולד הילד שיסרב לפיצה, אז תתארו לכם מה יקרה אם תתנו לו להכין אותה לבד. מתכונים בסיסיים של פיצות משפחתיות דורשים קודם כל מצרכים לבצק ובהם 2 וחצי כוסות קמח, 1 כפית אבקת אפייה, 1 כפית מלח, 2 כפות שמן זית וחצי כוס מים. עבור הרוטב תצטרכו חצי קופסת שימורי עגבניות, 2 כפות שמן זית, 1 שן שום כתושה ומלח, בעוד עבור הטופינג תרצו לארגן 80 גרם מוצרלה ו-50 גרם בולגרית מפוררת.
בשלב הראשון מכינים את רוטב העגבניות על ידי בישול של כל החומרים בסיר וכיסוי לרבע שעה.
בשלב השני מכינים בצק ונותנים לילדים לערבב את הקמח והמים, להוסיף שמן וללוש עד לקבלת בצק רך ולא דביק.
בשלב השלישי מרדדים את הבצק, מורחים ברוטב ומניחים תוספות. לבסוף אופים במשך 20 דקות עד שהבצק הופך להיות זהוב ומגישים.

2. פסטה
עוד בתפריט של המטבח האיטלקי אפשר לתת לילדים להשתתף בהכנת פסטה. בשביל פסטה מתובלת בשמן זית לא תצטרכו יותר מאשר 250 גרם פסטה לבחירתכם, רבע כוס שמן זית וכפית שום כתוש. שימו בצד גם כפית פפריקה, בזיליקום מיובש, חצי כפית אבקת מרק, חצי כפית מלח וקמצוץ פלפל שחור לתיבול והתחילו בהכנה.
בשלו את הפסטה לפי ההוראות על האריזה וסננו במים פושרים. במקביל, חממו מחבת רחבה על אש נמוכה ושמרו על הזהירות בזמן שאתם מוסיפים את השמן, השום, הפפריקה, הבזיליקום, אבקת המרק, המלח והפלפל. ערבבו כחצי דקה, הוסיפו את הפסטה המבושלת, ערבבו שוב והגישו לשולחן.

3. עוגיות
ילדים מאוד אוהבים להכין עוגיות כי זה פריך ומתוק. בשביל עוגיות שוקולד לבן תצטרכו כוס וחצי קמח, חצי כפית אבקת אפייה, 3 כפות סוכר, 50 גרם חמאה, 3 כפות שמן, 1 ביצה ו70 גרם שוקולד לבן עם חצי כפית שמן.
חממו מראש תנור ל-180 מעלות ורפדו תבנית בנייר אפייה. ערבבו בקערה את כל החומרים עד לקבלת בצק, רדדו אותו בין שני ניירות אפייה לעובי של חצי ס"מ ותנו לילדים לקרוץ עיגולים מכוסות. הכניסו לתנור לאפיה של כ-15-17 דקות, הוציאו להתקררות והכינו את זיגוג השוקולד על ידי המסתו עם השמן בסיר קטן.



הרשם חינם לקבלת עדכונים!
דואר אלקטרוני *
שם פרטי *
שם משפחה
תפקיד/מקצוע *

Go Back  Print  Send Page
כניסה חופשית
למהדורה הדיגיטלית

יש להקליק על השער ולהמתין לטעינה
לצפייה באינטרנט, בסמארטפון ובטאבלט
לארכיון מזון+
 
תערוכות, כנסים וימי עיון

 
אתר השפים ICPA
(בחסות מזון+) 
 
התאחדות השפים והקונדיטורים המקצועיים בישראל - ICPA
www.icpa-israel.co.il

 

ספר דיגיטלי, מגזין דיגיטלי,
קטלוג דיגיטלי, חוברת דיגיטלית

דיגיטלר
המרת חוברות לתצורה דיגיטלית
http://www.digitaler.co.il
 הוספה למועדפים    |   חזור למעלה    |    הפוך לעמוד הבית    |    מפת האתר    | 


 © כל הזכויות באתר זה שמורות לחברת מירב-דסקלו הפקות בע"מ

לייבסיטי - בניית אתרים