מבזק  חדשות
 


 
Wine Israel


מחירים לנוחותך




קייטרינג

אינדקס חברות קייטרינג:
קראו ביקורות, וערכו
השוואת מחירים

www.cateringo.co.il

 
קטלוגים דיגיטליים

 
   
   כללי הזהב לחזרה לשיגרה


קבלו החלטה להרגלי תזונה חדשים ואיך לבצע את השינוי החל משלב הקניה באמצעות דוגמאות פשוטות ליישום יומיומי
 
ד"ר אולגה רז
 

תקופה זו של השנה אינה פשוטה מבחינת שמירה על תזונה בריאה ועל כמויות אוכל שהתרגלנו לאכול בכמות מפורזת במהלך החגים. עצם היציאה משגרת היומיום הרגילה בשילוב עם ריבוי מפגשים חברתיים ומשפחתיים הכוללים ארוחות דשנות ומופרזות, מקשים לחזור לשגרה של תזונה מסודרת ובריאה. יחד עם זאת, בין אם עליתם בחג ובין אם לא, אין סיבה שתקופת החגים תהרוס את כל השנה. למעשה, לשמור על המשקל או לעלות - הכל תלוי בשינוי החשיבה שלכם. תחליטו שהסיפור הזה עם העלייה במשקל לא מתאים לכן – ותראו כמה קל יהיה לכם לשמור. הכל בראש, בתכנון מוקדם. להלן כמה טיפים כדי לחזור לשגרה אשר יכולים לסייע לכם לבצע שינוי בשנה החדשה.

שלב ראשון: שלב ההחלטה
אני מכנה זאת, החלפת הדיסקט במוח. החליטו שהשנה אתם עושים שינוי למען עצמכם, אוכלים אחרת, קונים אוכל בצורה אחרת וגם מבשלים אחרת. בקיצור, מארגנים את החיים אחרת. הקנו לעצמכם הרגלים חדשים וזאת כדי לרדת במשקל, לשמור עליו לאורך זמן ולשפר את בריאותכם. לא עוד דיאטות כאסח אופנתיות שמורידות אמנם במשקל אך מעלות את משקלכם בריבית דה ריבית. שנה חדשה, זו הזדמנות לפתיחת דף חדש וזה הזמן המושלם לבחור בצורת אכילה שונה, לכם ולמשפחותיכם, אכילה שהיא בריאה ומאוזנת לשנים רבות
.
שלב שני: ביצוע:
·       צמצמו קנייה וצריכת ממתקים, עוגות, עוגיות, שוקולד
·       ותרו לחלוטין על שתיית משקאות ממותקים ומיצים, כולל טבעיים
·       דאגו שלא יהיו בבית פיתויים שבפניהם אינכם מסוגלים לעמוד. זכרו: קונים אוכל כדי לאכול אותו. אל תקנו אוכל שהחלטתם לא לאכול. התירוץ הנפוץ: "אם אני בדיאטה למה כולם צריכים לסבול" – לא תופס. אתם לא בדיאטה אלא מקנים למשפחתכם אכילה בריאה יותר, כזאת שתמנע מהם לעשות דיאטות בעתיד - מטרה חשובה בפני עצמה
·       הקפידו לחלק את האוכל על פני היום לארוחות קטנות. אכילה מדודה כל כמה שעות עדיפה על צירוף מזון רב לארוחה אחת גדולה.
·       דוגמאות לארוחות שגרתיות יומיומיות (לא סביב שולחן חגיגי): כריך מלחם קל עם ממרח לא ממותק (גבינות עד 5%, חומוס, טחינה וכדומה) בתוספת ירקות או סלט עוף או טונה או יוגורט עם קוואקר או חביתה עם לחם וסלט וכדומה
·       הוסיפו שפע ירקות במגוון צבעים וצורות הכנה (מוקפץ, אנטיפסטי, סלט, מרק ועוד)
·       הרבו בשתייה נוזלים לא ממותקים: 8-10 כוסות לאישה, 10-12 כוסות לגבר, כולל מים, תה, קפה, משקאות דייאט וסודה. ניתן להשתמש בהמתקה מלאכותית
·       לאיזון האכילה המופרזת במהלך החגים, הגבירו את הפעילות בעיקר כשמזג האוויר כל כך טוב – לא חם ואין עדיין גשם. צאו להליכה או ריצה מי שיכול, רכיבה על אופניים, שחייה, ריקודים וכל פעילות שאתם אוהבים ונגישה עבורכם לביצוע
·       זכרו, שנה חדשה ודברים חדשים: פעילות גופנית, תזונה בריאה, וכל דבר שעושה לכם טוב.
 
ד"ר אולגה רז ראש תחום תזונה קלינית אוניברסיטת אריאל



הרשם חינם לקבלת עדכונים!
דואר אלקטרוני *
שם פרטי *
שם משפחה
תפקיד/מקצוע *

Go Back  Print  Send Page
כניסה חופשית
למהדורה הדיגיטלית

יש להקליק על השער ולהמתין לטעינה
לצפייה באינטרנט, בסמארטפון ובטאבלט
לארכיון מזון+
 
תערוכות, כנסים וימי עיון
 
אתר השפים ICPA
(בחסות מזון+) 
 
התאחדות השפים והקונדיטורים המקצועיים בישראל - ICPA
www.icpa-israel.co.il

 

ספר דיגיטלי, מגזין דיגיטלי,
קטלוג דיגיטלי, חוברת דיגיטלית

דיגיטלר
המרת חוברות לתצורה דיגיטלית
http://www.digitaler.co.il
 הוספה למועדפים    |   חזור למעלה    |    הפוך לעמוד הבית    |    מפת האתר    | 


 © כל הזכויות באתר זה שמורות לחברת מירב-דסקלו הפקות בע"מ

לייבסיטי - בניית אתרים