מבזק  חדשות
 
הרשם לקבלת עדכונים
דואר אלקטרוני
שם פרטי
שם משפחה
תפקיד/מקצוע

Wine Israel
מחירים לנוחותך




קייטרינג

אינדקס חברות קייטרינג:
קראו ביקורות, וערכו
השוואת מחירים

www.cateringo.co.il

 
קטלוגים דיגיטליים

 
חקלאות חברתית ישירה ללא פערי תיווך - בתערוכת החקלאות בחצבה
28-29 בינואר 2015
דיתה שמואלי, שירות מזון+ 
 
 

צוות "חקלאות חברתית ישירה" ("מחאת הפלפלים") בהנהגת כרמית משיח המקסימה, חקלאית ממושב פארן, בערבה התיכונה, יקיימו שוק חקלאות חברתית ישירה למכירת ירקות מובחרים המטופחים בערבה התיכונה - ללא פערי תיווך.  ישירות מהחקלאי לצרכן, השוק יתקיים כחלק מהתערוכה החקלאית במו"פ (מחקר ופיתוח) ערבה תיכונה וצפונית, שתתקיים סמוך לט"ו בשבט, ב- 28-29 בינואר 2015, בתחנת "יאיר" בחצבה.

בשוק הירקות תימכר תוצרת טרייה של ירקות, מחקלאי הערבה:
חקלאי מושב חצבה-  עגבניות אשכול אורגניות, פלפל חריף, חצילים, תמרים, עגבניות שרי אורגני, קייל, קישואים, סילאן טבעי בבקבוקים- 300 גר', משקה סילאן- 10 מ"ל.
חקלאי מושב מפארן- פטריות אנרג'י ופלפל.
חקלאי מושב מעין יהב- מלון.
חקלאי קיבוץ יהל- פומלות, דלעת, בצל יבש, בצל ירוק.
כרמית משיח וג'קו שיפמן הקימו את ארגון "חקלאות חברתית ישירה", כתוצאה מפעילות "מחאת הפלפלים", אותה יזמו לפני כחצי שנה, שהחלה כמכירה ישירה לצרכן כמחאה על פערי התיווך וצברה תאוצה. כרמית משיח המגדלת במשק החקלאי שלה בערבה פלפלים, אומרת: "בחרנו להמשיך את הורינו כדי לנסות להחיות את מה שנותר מהמשקים, אך אנחנו קורסים תחת הנטל של גזירת הקופונים בפערי התיווך, כולם גוזרים קופונים על החקלאי: רשתות השיווק, התאגידים והספקים שקובעים מחירי תשומות גבוהים מידי על חשבוננו, הוצאות יצור מהגבוהות בעולם. מס מועצת הצמחים ומס המעסיקים הנוסף שאנחנו נדרשים לשלם, כולם לוקחים נתח גדול מהחקלאי הקטן שבפועל עובד הכי קשה והכי הרבה זמן בחוליה הזו. בקצב הזה ובהעדר התערבות ממשלתית, לא יהיו יותר חקלאים צעירים וחקלאי יהיה מקצוע שהולך ונכחד. מקצוע שלומדים עליו בגנים ובכיתות הנמוכות. כבר עכשיו משקים סוגרים ברחבי הארץ".
עוד מציינת כרמית, "קיימים חוקים רבים של משפט חקלאי בארצות אחרות, המגינות על החקלאי ובמקביל מורידות את מחירי המזון הגבוהים וחלק מהחוקים האלו מאפשרים לחקלאים למכור בצורה ישירה. אנו מאמינים שניתן לשנות ומקווים, כי בכנסת הבאה, יהיה לזה יישום גם בישראל למען המשך החקלאות".
בימים אלו, מקימים כרמית וג'קו שווקי חקלאים עממים, עונתיים- החקלאים מביאים מה שיש בשדה, ומקומיים- שחקלאי האזור מוכרים בו, בכל הארץ. בהמשך מתכוונים ליזום עם החקלאים שלבים נוספים של שיווק ישיר לצרכן.
לאורך שני ימי התערוכה, 28-29 בינואר 2015  במו"פ ערבה תיכונה וצפונית בחצבה, יתקיימו סיורים בחממות המחקר וניתן יהיה ליהנות מפלאי עולם החקלאות, דוכני מזון, אמנות, מופעי מוסיקה ועוד.
בתערוכה החקלאית יציגו מאתיים חברות מהארץ והעולם חידושי החקלאות, מים, טכנולוגיה רכבי שטח ועוד.

 

הרשמו כאן חינם לקבלת עדכונים ממזון+
דואר אלקטרוני
שם פרטי
שם משפחה
Bookmark and Share
Back שלח לחבר הדפס
+ הוסף תגובה חדשה
תגובות:
Loading בטעינה...
כניסה חופשית
למהדורה הדיגיטלית

יש להקליק על השער ולהמתין לטעינה
לצפייה באינטרנט, בסמארטפון ובטאבלט
לארכיון מזון+
 
תערוכות, כנסים וימי עיון
 
אתר השפים ICPA
(בחסות מזון+) 
 
התאחדות השפים והקונדיטורים המקצועיים בישראל - ICPA
www.icpa-israel.co.il

 
 הוספה למועדפים    |   חזור למעלה    |    הפוך לעמוד הבית    |    מפת האתר    | 


 © כל הזכויות באתר זה שמורות לחברת מירב-דסקלו הפקות בע"מ

לייבסיטי - בניית אתרים