מבזק  חדשות
 
הרשם לקבלת עדכונים
דואר אלקטרוני
שם פרטי
שם משפחה
תפקיד/מקצוע

Wine Israel
מחירים לנוחותך




קייטרינג

אינדקס חברות קייטרינג:
קראו ביקורות, וערכו
השוואת מחירים

www.cateringo.co.il

 
קטלוגים דיגיטליים

 
עסקי מזון: מה אתם לובשים?
8/12/15

למראה החיצוני יש השפעה רבה על התדמית ועל חוויית הלקוח, ולכן עסקי מזון רבים מקפידים על לבוש ופריטי טקסטיל שמשקפים את המסר אותו הם רוצים להעביר. חברת "אבי שיווק", שחוגגת השנה 25 שנה להיווסדה, אמונה על לא מעט מפריטי הטקסטיל שאתם רואים- מדים, סינרים, חלוקי שף וכו'.

יערית טרבלסי

 
 


החברה מייצרת את הפריטים בארץ ומשלבת גם ייבוא של אביזרים נוספים. "העובדה שאנחנו מייצרים כאן והשילוב בין הייצור לייבוא, מאפשרים לנו לייצר ללקוחות בזמן קצר ובמחיר תחרותי, על פי הצרכים הספציפיים שלהם, בלי לחייב אותם בהזמנת כמויות גדולות", אומר אבי הרוש, בעלים ומנכ"ל החברה.
אבל זה לא הכל, החברה מעניקה ללקוחותיה את כל השירותים תחת קורת גג אחת- שירותי גרפיקה, עיצוב, הדפסה, גזירה ורקמה. בשואו-רום של החברה בראשון לציון, המשתרע על פני 500 מ"ר תוכלו להתרשם מהתצוגה של כל הפריטים ולחוש את האיכות במו ידיכם.

מההתחלה
בשנים הראשונות התמחתה החברה בייצור ושיווק בגדים וטקסטיל בעיקר עבור שוק האולמות וגני האירועים. לאט לאט השמועה על טיב המוצרים ואיכות השירות, פרשה לה כנפיים וכיום מתמחה החברה בעיקר בהלבשה של רשתות מסעדות, רשתות מזון, בתי קפה, מטבחים מוסדיים והפרונט של המלצרים. בין הלקוחות- לנדוור, רולדין, מוזס, בלאק, קפה לואיז ועוד. בנוסף חולשת החברה גם על תחום הלבשת השפים והטבחים, שמתוודעים אליהם מיומם הראשון בבתי הספר לבישול, כגון מכללת השף, תדמור, בישולים ואסטלה, וממשיכים איתם את הדרך כאשר הם הופכים לשפים ולמנהלי מטבחים. "אנחנו גדלים ומתרחבים בקצב איטי ונכון", אומר הרוש. "החוכמה היא לא רק לגייס המון לקוחות גדולים, אלא גם להיות מסוגלים להעניק ללקוחות הגדולים שירות זהה לזה של הלקוחות הקטנים. הסיפוק הכי גדול שלי הוא לצמוח עם העסקים אותם אני מלווה, ולעבור איתם את כל הדרך מרשת של חמישה סניפים לרשת של 60 סניפים ויותר".

עם היד על הדופק
שוק הטקסטיל בתחום המזון הוא שוק דינמי מאוד שדורש גמישות רבה וחדשנות תמידית. מצד אחד ההתייחסות לטקסטיל ולביגוד בתחום המזון היא כאל פריט אופנתי, וככזה חשוב מאוד להישאר עם היד על הדופק ולהתעדכן על בסיס קבוע בכל מה שחדש בתחום. מצד שני, חוסר הוודאות הכלכלי גורם לבעלי עסקים רבים בתחום זה, בעיקר זכיינים, לקצץ בהוצאות על ביגוד וטקסטיל: "הקונפליקט הזה בו נמצאים בעלי עסקי המזון, הוא לא תמיד פשוט", אומר הרוש. "ופעמים רבות מגיעים אלינו לקוחות שהרגישו שהם נאלצים להתפשר ולוותר על החדשנות, בשל אילוצים כלכליים.
כאן, בנקודה הזו בדיוק, נמצא יתרונה הגדול ביותר של 'אבי שיווק'. אנחנו נמצאים בתערוכות טקסטיל ומזון בינלאומיות לפחות 2-3 בשנה ומקפידים להתעדכן בכל מה שקורה בתחום בזירה הבינלאומית, הן מבחינת הדפסים, סוגי בדים, גזרות וכדו'. בשל העובדה שאנחנו מייצרים בארץ ושתחת הגג שלנו קיימים כל השירותים הנדרשים, אנחנו יכולים להתגמש עם הלקוחות הן מבחינת הכמויות, הן מבחינת זמן האספקה הקצר והן מבחינת המחיר. ועם זאת, האיכות שלנו לעולם לא נפגעת".
ואכן, בין פריטי החברה תמצאו את הטרנדים האחרונים והמעודכנים ביותר, מרמת הגזרות ועד רמת בדים בהדפסי כפיות או פלפלים, שהגיעו ממש לאחרונה.

האיכות
כאמור, המוצרים אותם מספקת החברה הם באיכות הגבוהה ביותר שניתן לייצר בתמחור הקיים, הן מבחינת ההקפדה על בדים איכותיים והן מבחינת ההקפדה על הנראות של הבגד. 'אבי שיווק' היא גם בין הבודדות בשוק שמעניקה אחריות של שנה על דהייה או קרעים עבור מוצרים מסוימים כגון סינרים וחולצות. "לעולם לא אתפשר על האיכות, גם במחיר של הפסד עבודה", מצהיר הרוש. "פעמים רבות אנחנו מוותרים על עבודות, מכיוון שאנחנו לא בטוחים שנוכל לספק אותן באיכות הטובה ביותר בתקציב הנתון. מעבר לכך, אנחנו מאפשרים ללקוחות גדולים פיילוט, שבו אנחנו מייצרים להם דגם אחד, אותו הם יכולים לבחון אצל העובדים שלהם, ולקבל עליו גושפנקה אמיתית מהשטח".  

העתיד
מבחינתו של אבי הרוש, למרות שהחברה חוגגת 25 שנה, היא עדיין בתהליכי צמיחה ופיתוח, והתחום הבא אליו מתכוונת החברה להיכנס הוא תחום ההנעלה. "אנחנו לא מתנהלים כחברה קלאסית", הוא אומר. "אנחנו בוררים את הלקוחות שלנו ומתקדמים צעד צעד, בהתאם ליכולת שלנו לספק מוצר באיכות טובה ובמחיר משתלם".

 

הרשמו כאן חינם לקבלת עדכונים ממזון+
דואר אלקטרוני
שם פרטי
שם משפחה
Bookmark and Share
Back שלח לחבר הדפס
כניסה חופשית
למהדורה הדיגיטלית

יש להקליק על השער ולהמתין לטעינה
לצפייה באינטרנט, בסמארטפון ובטאבלט
לארכיון מזון+
 
תערוכות, כנסים וימי עיון
 
אתר השפים ICPA
(בחסות מזון+) 
 
התאחדות השפים והקונדיטורים המקצועיים בישראל - ICPA
www.icpa-israel.co.il

 
 הוספה למועדפים    |   חזור למעלה    |    הפוך לעמוד הבית    |    מפת האתר    | 


 © כל הזכויות באתר זה שמורות לחברת מירב-דסקלו הפקות בע"מ

לייבסיטי - בניית אתרים