הרשם לקבלת עדכונים
דואר אלקטרוני
שם פרטי
שם משפחה
תפקיד/מקצוע

Wine Israel
מחירים לנוחותך




קייטרינג

אינדקס חברות קייטרינג:
קראו ביקורות, וערכו
השוואת מחירים

www.cateringo.co.il

 
קטלוגים דיגיטליים

 
מועצת הדבש מזמינה לחגוג את חג הפסח
שרות מזון+ 
 
 

האביב הינה העונה החשובה ביותר לדבורי הדבש. הכוורת מתעוררת לחיים והדבורים יוצאות ללקט את הצוף ולהכין ממנו דבש. השנה הקדימו הפריחות ועם בוא האביב מזמינה מועצת הדבש את הקהל הרחב לביקור במכוורות ברחבי הארץ, לפגוש דבוראים, לטעום, לחוות וללמוד על עולמן הקסום של הדבורים ועל חשיבותה של הדבורה בהאבקת פרחי ירקות ופירות ההופכים למזון מן הצומח.

מנכ"ל מועצת הדבש, הרצל אבידור אומר, כי צריכת הדבש לקראת חג הפסח נמצאת בעלייה כמספר שנים ", הדבש אינו משמש רק כממרח אלא גם לבישול ותיבול מאכלים, מאפים וסלטים וכן כממתיק הטבעי במקום סוכר. כמו כן בחג המימונה, שהפך לחג לאומי, קיים שימוש נכבד בדבש, הנאכל עם המופלטות וכן להמתקת ממתקים, עוגות ועוגיות מסורתיות".
על פי הערכות מועצת הדבש, כמות צריכת הדבש לחג הפסח והמימונה השנה, תעמוד בדומה לאשתקד על כ- 800 טונות דבש, המהווים כ- 20% מצריכת הדבש השנתית בישראל.

כיום פועלים בישראל כ- 500 דבוראים העובדים ומטפלים במאה אלף כוורות הפזורות ברחבי הארץ, מתוכן 60,000 כוורות מוצבות באזורי גידול חקלאיים ומשמשות להאבקה.

"כולם מוזמנים לבקר במכוורות לאורך ימי החג, ליהנות מפעילות חינוכית ומעשירה לכל המשפחה וללמוד על עולמן של הדבורים והדבוראים כאחד. מועצת הדבש מאחלת לעם ישראל חג שמח וכשר!" אומר אבידור.

להלן מספר המלצות לביקור במכוורות תיירותיות בארץ:

צפון
2מכוורת גליל - קיבוץ שמיר
המכוורת הוותיקה בקיבוץ שמיר מזמינה את הציבור הרחב למרכז המבקרים, בו ניתן לראות את סודות המכוורת, הדבורים העמלות ומלכת הדבורים בכוורת זכוכית ענקית. ניתן לצפות בריקוד הדבורה, בפועלות החוזרות עם אבקת הפרחים והצוף, במלכה המטילה ביצים ובדבורים הבוקעות מתאי החלות.
במקום ניתן לשמוע הסברים מדבוראים מקצועיים ולצפות בסרט המציג את חיי הדבורים ואת אופן הפקת מוצרי הכוורת: הדבש, הדונג, הפרופוליס, פולן (אבקת פרחים), מזון מלכות, ארס הדבורה ותהליך ייצור המוצרים.
ניתן לטעום דבש מתוק בפינת הטעימות בחנות המפעל, להתרשם ולרכוש את שלל מוצרי הכוורת
שעות הפעילות: בימי חול המועד 9:00-15.30, בימי שישי וערבי חג- 9:00-12.30, שבתות וחגים - סגור.
עלות: ללא תשלום.
טלפון לתיאום: 04-6947826 קבוצות בתיאום מראש.
איך מגיעים: בכניסה לקיבוץ שמיר, אחרי השער פונים שמאלה ומשם כבר יש שילוט.

 

 

דבש מכמנים - איכות מהגליל
בשנת 1980 הקימה משפחת רק במצפה מכמנים שבגליל מכוורת קטנה. ניתן להגיע ולבקר במכוורת ולשמוע על 'טבע תרפיה' ריפוי במוצרי הדבורים, אבקת פרחים, פרופוליס, טיפול בעקיצות, יערות דבש ועוד ולהוסיף פעילות יצירת נרות דונג מעוטרים וסדנאות יצירה נוספות.
ניתן לסייר במכמנים באתר "דרך התנ"ך אל הטבע", כפר תנ"כי אקולוגי, סיור האורך כשלוש שעות ומשלב ביקור במכוורת, הפעלות והכנת כיבוד מהטבע: הכנת מצות, לבנה, זעתר ותה צמחים. בסיור מבקרים במצפה מכמנים, בחאן האבן, בתצפיות נוף מדהימות, מסיירים בערוגות הבושם וטועמים טעמים מהמטבח העתיק.
סיור "בדרך התנ"ך אל הטבע" כולל סיור במכוורת: 45 ₪.
שעות פעילות: בימי חול המועד ושבתות- 10:00-17:00- בימי שישי וערבי חג- 10:00-14:00, בתיאום מראש בלבד.
טלפון לתיאום: 04-9881337, 052-2476768, אתר: www.michmanim.co.il
איך מגיעים: דרך אזור תעשיה כרמיאל (ביג סנטר) ממשיכים ישר כ-6 ק"מ, עד לפסגת הר כמון לישוב מכמנים, בתוך הישוב ישנו שילוט.

דבורת התבור - בשדמות הדבורה
סיור לכל המשפחה החושף את אחד הסודות הגדולים של הפרעונים- חניטת המומיות אותה למדו הפרעונים במצרים מהדבורים. במהלך הסיור יגלו המבקרים מהם חומרי הכוורת המיוחדים שבעזרתם אפשר היה לשמר מומיות ויצפו כיצד מכינות אותו הדבורים במצפה דבורים מיוחד ישר מהטבע.
הילדים ייהנו מהכנת שוקולד דבש על מצה, הכנת שכמיית דבורה, וציור קלף מצרי.
בעונה זו ייהנה הקהל מביקור באולם גידול המשי היחיד בישראל, צפייה באלפי פקעות המשי הלבנות
ובבקיעת הזחלי המשי. אירוע הקורה רק פעם אחת בשנה באביב.
עלות: 48 ₪ לילד, 35 ₪ למבוגר.
שעות פעילות: בין התאריכים 4-27 באפריל. כל יום כולל שבת וחג בין השעות: 9.00-17.00
טלפון לתיאום: 04-6769598, 050-5637645 אתר: www.dvorat-hatavor.co.il
איך מגיעים: לאחר ההגעה לכפר תבור, פונים לכביש 767 ברמזור, לאחר קילומטר וחצי פנייה ימינה לשדמות דבורה בתוך המושב ישנו שילוט.

יערת הדבש - אלוני אבא
הפעילות ב"יערת הדבש" כוללת סיור במכוורת שנמצאת בסמוך למרכז המבקרים, צפייה בסרט על חיי הדבורה, צפייה בכוורת זכוכית וחיפוש המלכה ולאחר מכן ניתן להתנסות ברדיית דבש עם חלות דבש אמיתיות. במסגרת הרדייה הילדים מפעילים צנטריפוגה ידנית קטנה ורואים איך הדבש זורם מתוכה לחבית ומוזמנים לקחת כפיות ולטעום כאוות נפשם. הפעילות אורכת כשעה.
הפעילות מותאמת לבני חמש ומעלה, בתיאום מראש בלבד בהשתתפות 6 ילדים ומעלה.
עלות: 15 ₪ לילד מגיל חמש, 10 ₪ למבוגר.
שעות פעילות: בימי חול המועד ובימי שבת- 10:00-16:00, בימי שישי- 10:00-14:00
טלפון לתיאום: 054-4437402, 077-9136549.
איך מגיעים: המכוורת נמצאת באלוני אבא, מהכנסייה העתיקה פונים שמאלה לכיוון חנות הרהיטים- זאוס, מרכז המבקרים נמצא בצד השני, ליד המרכז לאופניים. ישנו שילוט.
 
מרכז
משק דבורים לין - כפר בילו א'
משק לין הינו משק משפחתי אשר כבר יותר משלושים שנה הדבורים הם חלק מהמשפחה.
המבקרים לומדים על החיים המופלאים של הדבורים, על תרומתם היקרה מפז לטבע ולאנושות. הילדים יתחפשו לדבורים ודרך משחקים ילמדו על עבודת הדבורים ביצור הדבש. הילדים ילבשו בגדי דבוראי ובעזרת משחקים, צפייה בסרטון ובכוורת זכוכית, ילמדו על עבודת הדבורים בשדה, על תקשורת בין דבורים ועוד. המבקרים יראו פתיחת כוורת אמתית דרך מצפה דבורים, יטעמו דבשים שונים ויקנחו ביצירת נרות מדונג דבורים. הפעילות מתקיימת בצל עצים או באזור מקורה ובמקום מים קרים, שירותים, וחניה לרשות המבקרים.
עלות: 30 ₪ לילד מגיל שלוש. 20 ש"ח למבוגר.
שעות פעילות: לאורך ימי חול המועד תתקיים פעילות בתיאום מראש בלבד.
ב- 17 באפריל, תתקיים פעילות למשפחות בין השעות: 10:00-12:00 בתיאום מראש בלבד.
טלפון לתיאום:0542207965 לתיאום במייל: shaharlin57@gmail.com
למידע נוסף באתר:    www.linfarm.co.il
איך מגיעים: ברמזור בצומת בילו פונים לכיוון רחובות, ממשיכים כ-500 מטר לכיוון כפר בילו א'.
בתוך הישוב יוצאים בכיכר ביציאה השנייה- רחוב המייסדים, ממשיכים ישר עד הסוף, לאחר הבית האחרון פונים ימינה לדרך עפר, עד הסוף ושוב ימינה עד לחנייה.

דרום
מכוורת פורת - מוזיאון הדבורה - עין יהב
המבקרים ייהנו ממיצג דבורים ראשון מסוגו בארץ- מוזיאון הדבורה ומרכז המבקרים הוקמו על ידי מכוורת פורת והאמנית צ'צ'ה פורת ומכניסים את קהל המבקרים אל עולמה המופלא של דבורת הדבש. בחלל המוזיאון מוצגים עבודות אמנות של צ'צ'ה, מעולם המדבר והמכוורת, צילומי תקריב מעולם הדבורה שצולמו על ידי הצלמים דן בלילטי וגלעד לבני, אלפי דבורי מתכת מעופפות בחלל המוזיאון, גזעים עתיקים, כוורות שקופות ובהן דבורים אמתיות עסוקות במלאכת יומן, וסרט המתאר את דרך פעולתן של הדבורים ואת דרך רדיית דבש טבעי. לקינוח- טעימות דבש בשלל זנים בחנות המכוורת.
עלות: מתאים למבוגרים ולילדים מגיל 5 ומעלה, מחיר החל מ-25  ₪.
זמני פעילות: בימי שישי, בין השעות 10:00-13:00. שאר ימי החג בתיאום מראש בלבד!
טלפון לתיאום: 058-5666032  דרך אתר הבית - www.45c.co.il
איך מגיעים: שילוט בכניסה לעין יהב.

בית הדבש והדבורה - קיבוץ יד מרדכי
ב"בית הדבש", המרכז המוזיאלי של "דבש יד מרדכי"- המכוורת הגדולה בארץ, הילדים יצפו בעבודת הדבוראי, יציצו אל תוך נבכי הכוורת, ילמדו על אורח חיי הדבורים, יערכו היכרות מעמיקה עם המלכה והפועלות, ילקקו דבש טהור, מתוק ובריא ויכינו נרות עשויים דונג אותנטי.
בהמשך יצאו לסיור על טרקטור רתום לעגלה במרחבים הפורחים של קיבוץ יד מרדכי, יבקרו באתר שחזור קרב תש"ח ויוכלו לטפס על הטנקים, ישתתפו בצפייה בחליבה ברפת.
עלות: כרטיס משולב לכל האתרים והפעילויות- 55 ש"ח לאדם (מגיל שנתיים).
שעות פעילות:  16-21 באפריל מ-10.00 עד 16.00 [בכל שעה עגולה מתחילה פעילות].
מרכז הזמנות: 08-6720559 , 052-3923104, אתר:  www.ym-tayarut.co.il
איך מגיעים: בצומת אשקלון ממשיכים דרומה כ 8 ק"מ. בצומת יד-מרדכי פונים ימינה לתוך הקיבוץ. לאחר השער ימינה. "בית הדבש והדבורה" נמצא מימין לכביש, מול הרפת.

פרטים נוספים באתר מועצת הדבש- www.honey.org.il

 


הרשמו כאן חינם לקבלת עדכונים ממזון+
דואר אלקטרוני
שם פרטי
שם משפחה
Bookmark and Share
Back שלח לחבר הדפס
+ הוסף תגובה חדשה
תגובות:
Loading בטעינה...
כניסה חופשית
למהדורה הדיגיטלית

יש להקליק על השער ולהמתין לטעינה
לצפייה באינטרנט, בסמארטפון ובטאבלט
לארכיון מזון+
 
תערוכות, כנסים וימי עיון
 
אתר השפים ICPA
(בחסות מזון+) 
 
התאחדות השפים והקונדיטורים המקצועיים בישראל - ICPA
www.icpa-israel.co.il

 
 הוספה למועדפים    |   חזור למעלה    |    הפוך לעמוד הבית    |    מפת האתר    | 


 © כל הזכויות באתר זה שמורות לחברת מירב-דסקלו הפקות בע"מ

לייבסיטי - בניית אתרים