הרשם לקבלת עדכונים
דואר אלקטרוני
שם פרטי
שם משפחה
תפקיד/מקצוע

Wine Israel
מחירים לנוחותך




קייטרינג

אינדקס חברות קייטרינג:
קראו ביקורות, וערכו
השוואת מחירים

www.cateringo.co.il

 
קטלוגים דיגיטליים

 
השפים המובילים בישראל מתגייסים לארוחת הצדקה
למען נוער בסיכון
5/05/2015 
דיתה שמואלי, שירות מזון+ 
 
 

"מבשלים הזדמנויות 2015" הינה ארוחת צדקה למען דור העתיד של השפים בישראל . התלמידים, בני נוער בסיכון, ממגמת אמנות הבישול בתיכון "עירוני קריירה תל אביב", יציגו את יצירותיהם הקולינריות המיוחדות בערב מרגש אשר מהווה שיא של הישגים לסיכום שנת הלימודים. התפריט בארוחה המרגשת כולל מגוון מנות, ממתאבנים ועד קינוחים, אותו ירכיבו ויגישו יחדיו עם השפים המובילים בישראל אשר מלווים את תלמידי המגמה במהלך שנת הלימודים ובערב זה בהתנדבות. הערב יתקיים במתחם "אביגדור" של שף רן שמואלי ביום ב', 18.5.2015, את הפרויקט יזם השף אייל לביא ממסעדת רוקח 73.

בין השפים המרצים המשתתפים בפרויקט השנה:
צחי בוקששתר, Bar N Burger BLACK
אייל לביא, "רוקח 73" ו-"רוקח שוק"
ערן זינו, "גלוטרייה" ,"הקייטרינג של ערן זינו"
רן שמואלי, "קלארו", אביגדור"
יואב בר "הקטר" , CHEF TO GO
יניב גור אריה, "נחלאות"
רמי כהן, "המוציא לחם"
אביבית פריאל-אביחי, "אוזריה"
יוגב ירוס, "ליטל איטלי"
אבי שטייניץ, חברה לייעוץ קולינרי
רואי גרשון, ROY  שוקולד

"מבשלים הזדמנויות" הינו פרויקט ייחודי המתקיים זו השנה השישית ומשלב נוער בסיכון, תלמידי תיכון "עירוני קריירה" תל אביב לבין שפים מהמובילים והמפורסמים בעיר.
תיכון "עירוני קריירה" תל אביב מאפשר לתלמידים, בני נוער בסיכון אשר נשרו ממסגרות החינוך הפורמאליות, הזדמנות לרכוש השכלה במסגרת עוטפת ומקצועית ולמצות את יכולתם מתוך חשיבה עתידית לשלבם בחברה כאשר בידם תעודת מקצוע. התעודה תסייע להם להגיע לפרנסה מכובדת, בתיכון שלוש מגמות; אמנות הבישול, קונדיטאות וספרות. במהלך שנת הלימודים מגיעים שפים מובילים בענף המסעדנות בישראל בהתנדבות להעביר לתלמידי המגמות הקולינריות סדנאות בישול חווייתיות ויצירתיות, כל סדנא בנושא אחר, עד לקבלת תעודת המקצוע אשר מאפשרת להם להתברג בכל מקצוע בענף המסעדנות בישראל.
השפים מסמלים מודל חיקוי עבור בני הנוער, חיזוק ליכולתם להצליח. בין השפים והתלמידים נוצרים קשרים אישיים ואף ישנן דוגמאות מוצלחות שתלמידים נקלטו לעבודה במסעדות השפים .
כל ההכנסות מהארוחה מוקדשות לרכישת ציוד לבית הספר, מימון התלמדויות מקצועיות לתלמידים ובניית עתיד טוב יותר עבורם.
לסיכום שנת הלימודים, תתקיים בתאריך 18.5.2015 ארוחת גאלה חגיגית תחת הקונספט "מבשלים הזדמנויות" המציינת את שיאו של הפרוייקט, זו השנה השישית במספר. ארוחת הגאלה תציג את יצירותיהם של התלמידים ובשיתוף פעולה עם השפים שהרצו בבית הספר האירוע יתקיים במתחם אביגדור של שף רן שמואלי.

הארוחה החגיגית שכל הכנסותיה לתרומה תתקיים
ב-18.5.2015, יום ב' בשעה 19:30 ב"אביגדור", בן אביגדור 22 תל אביב
עלות הכרטיס: 280 ₪ לאדם

 

הרשמו כאן חינם לקבלת עדכונים ממזון+
דואר אלקטרוני
שם פרטי
שם משפחה
Bookmark and Share
Back שלח לחבר הדפס
כניסה חופשית
למהדורה הדיגיטלית

יש להקליק על השער ולהמתין לטעינה
לצפייה באינטרנט, בסמארטפון ובטאבלט
לארכיון מזון+
 
תערוכות, כנסים וימי עיון
 
אתר השפים ICPA
(בחסות מזון+) 
 
התאחדות השפים והקונדיטורים המקצועיים בישראל - ICPA
www.icpa-israel.co.il

 
 הוספה למועדפים    |   חזור למעלה    |    הפוך לעמוד הבית    |    מפת האתר    | 


 © כל הזכויות באתר זה שמורות לחברת מירב-דסקלו הפקות בע"מ

לייבסיטי - בניית אתרים