מבזק  חדשות
 
הרשם לקבלת עדכונים
דואר אלקטרוני
שם פרטי
שם משפחה
תפקיד/מקצוע

Wine Israel
מחירים לנוחותך




קייטרינג

אינדקס חברות קייטרינג:
קראו ביקורות, וערכו
השוואת מחירים

www.cateringo.co.il

 
קטלוגים דיגיטליים

 
חברה ישראלית זוכה ב-3 פרסי "החדשנות של סיאל"
חברת "מלח הארץ" מציגה חדשנות מוצרית ורושמת הישג בינלאומי
בתחרות המזון היוקרתית והחשובה בעולם לשנת 2014, בעודה זוכה ב-3 פרסים עבור 3 מוצרים שהגישה לתחרות
שירות מזון+ 
 
לראשונה, חברה ישראלית זוכה ב- 3 פרסים ב"תחרות החדשנות של סיאל", לשנת 2014. חברת "מלח הארץ" ,יצרנית המלח הגדולה בישראל, רשמה הישג בינלאומי אדיר וגרפה 3 פרסים  יוקרתיים בתחרות המזון הגדולה והחשובה בעולם. הפרסים ניתנו לחברה בגין 3 מוצרים חדשניים שהציגה בתחרות.
תחרות החדשנות של סיאל, מתקיימת במסגרת תערוכת המזון הגדולה של סיאל (SIAL) הנערכת בפריז אחת לשנתיים. לתחרות לשנת 2014 הוגשו כ-2400 מוצרים מכל העולם, מתוכם זכו 200 מוצרים בלבד  ובניהם כאמור, 3 מוצרי חברת "מלח הארץ".
דוביק טל, מנכ"ל חברת "מלח הארץ", אמר לאחר הזכייה כי "כחלק מאסטרטגיה השמה את הדגש על חדשנות מוצרית הן לשוק המקומי והן לשוק הקמעונאי הגלובלי, התחלנו לפני כשנתיים במהלך פיתוח מוצרי מלח חדשניים וייחודיים, בעלי ערך מוסף לצרכן". תהליך פיתוח המוצרים נעשה בשיתוף חברת "חדשנות מעשית" שליוותה את "מלח הארץ" משלב הרעיון ועד להגעה למוצרים מוגמרים, הוסיף טל.
שלושת המוצרים שהגישה חברת "מלח הארץ" לתחרות ואשר זיכו אותה בשלושת הפרסים החשובים הם:
וונדרסולט ( Wonder Salt):
מוצר שפותח מתוך התובנה הברורה והחד משמעית שילדים זורים מלח רב על המזון משום שהם פשוט לא רואים מה וכמה הם שמים. בעוד אנשים בוגרים נוהגים להמליח קודם על כף היד כדי לראות כמה מלח יוצא מהמלחייה, ילדים ממליחים ישירות את המזון, לעיתים עד שהאוכל מלוח מכדי לאכול אותו. wondesalt הוא מלח צבעוני המאפשר לילד לראות בדיוק בכמה מלח הוא משתמש. הוא מגיע בארבעה צבעים (אדום מקליפה של צנונית, צהוב מדלעת וחריע, כתום מגזר וירוק מקליפה של תפוח) שמקורם בהעשרת המלח בפרות וירקות והוא מכיל רק 50% מכמות הנתרן. בכך, מספק המוצר מענה בריא, צבעוני ומעניין עבור הילדים ומתחבר למגמות הבריאות העולמיות.
Salt N' easy: "מלח הארץ" מביאה למטבח הביתי מוצר cooking aid חדש ומקורי המבוסס על מלח-ים בשילוב עשבי תיבול ותבלינים המיועד לצלייה בתנור.  המוצר החדש עונה על שלוש המגמות המובילות היום את עולם המזון – פינוק וטעם, נוחות ובריאות.  מאפשר לכל אחת ואחד לבשל ארוחת גורמה ברמה של שף מקצועי, בקלות וללא מאמץ. כל שנדרש הוא עוף (או דג) ושקית סולט אנ איזי. לוקחים תבנית, ממקמים את העוף.הדג במרכז, שופכים מסביב את המלח המתובל ומכניסים לתנור שחומם מראש. בזכות הולכת החום הטבעית של המלח, יתקבלו במטבח הביתי שלכם מנות עסיסיות בעלות מעטה פריך וטעים – כל זאת ללא צורך בהוספת שמן.
המוצר הושק בארץ במהלך אוגוסט 2014 וכבר זוכה לתגובות נלהבות.
מלח אומאמי ( UMAMI): כולנו מכירים את ארבעת הטעמים הבסיסיים (מלוח, מתוק, מר וחמוץ), חברת "מלח הארץ"  גאה להציג את "הטעם החמישי" דרך המוצר החדש  - מלח האומאמי הטבעי.  – טעם האוממי (בעברית אפשר לקרוא לו: "טעם של עוד") הנחשק והממכר, מקפיץ את הטעמים בכל תבשיל/מנה. המוצר החדש מתאים במיוחד להוספה ולשדרוג של מאכלים המשלבים עגבניות (פיצות, פסטות), בשרים ורטבים קרים. שדרוג של המטבח הביתי המאפשר גם הפחתה של הנתרן וגם חווית טעם יוצאת דופן.
שלושת המוצרים הינם בלעדיים, חדשניים ומבוססים על מלח ים טבעי מהים האדום.
סדרת Salt-N-easy עלתה לאחרונה על מדפי השיווק בארץ וניתן להשיגה בכל רשתות השיווק וחנויות המזון המובילות. השקתם של שני המוצרים הנוספים בישראל מתוכננת למהלך 2015.

 

הרשמו כאן חינם לקבלת עדכונים ממזון+
דואר אלקטרוני
שם פרטי
שם משפחה
Bookmark and Share
Back שלח לחבר הדפס
+ הוסף תגובה חדשה
תגובות:
Loading בטעינה...
כניסה חופשית
למהדורה הדיגיטלית

יש להקליק על השער ולהמתין לטעינה
לצפייה באינטרנט, בסמארטפון ובטאבלט
לארכיון מזון+
 
תערוכות, כנסים וימי עיון
 
אתר השפים ICPA
(בחסות מזון+) 
 
התאחדות השפים והקונדיטורים המקצועיים בישראל - ICPA
www.icpa-israel.co.il

 
 הוספה למועדפים    |   חזור למעלה    |    הפוך לעמוד הבית    |    מפת האתר    | 


 © כל הזכויות באתר זה שמורות לחברת מירב-דסקלו הפקות בע"מ

לייבסיטי - בניית אתרים