הרשם לקבלת עדכונים
דואר אלקטרוני
שם פרטי
שם משפחה
תפקיד/מקצוע

   
Wine Israel
מחירים לנוחותך




קייטרינג

אינדקס חברות קייטרינג:
קראו ביקורות, וערכו
השוואת מחירים

www.cateringo.co.il

 
קטלוגים דיגיטליים

 
עליה במחירי הפירות, ירירדה במחירי הירקות
18/5/16
דיתה שמואלי, שירות מזון+ 

 
 
מדד מחירי ירקות ופירות ירד בחודש אפריל ב-0.3%.
מהלשכה המרכזית לסטטיסטיקה נמסר כי מדד מחירי הירקות הטריים ירד ב-2.2%; לעומתו מדד מחירי פירות טריים עלה ב-4.7%.
מדד מחירי ירקות קפואים, כבושים ומשומרים ירד ב-2.2% ומדד מחירי פירות משומרים ויבשים ירד ב-2.9%.
מבין הירקות הטריים הוזלו במיוחד: ארטישוק (ב-28.9%), כרוב (ב-15.4%), סלק (ב-15.3%), מלפפונים (ב-14.2%), שעועית טרייה (ב-10.7%), קולורבי (ב-9.4%), גזר (ב-8.5%), פלפלים (ב-8.4%), בצל (ב-7.3%), קישואים (ב-4.9%), שום (ב-4.4%), תפוחי אדמה ובטטות (ב-3.9%), שומר (ב-3.7%), חסה (ב-2.7%), ירקות לתיבול (ב-2.3%) וירק עלים (באחוז אחד).
התייקרו במיוחד: קלחי תירס (ב-19.6% לעומת דצמבר 2015), כרובית (ב-17.2%), עגבניות (ב-14.0%), דלעת (ב-13.6%), חצילים (ב-8.1%), נבטים (ב-3.1%), ברוקולי (ב-2.7%) ופטריות טריות (ב-1.5%).
מבין הפירות הטריים התייקרו במיוחד: אבוקדו (ב-30.6%), בננות (ב-11.9%), קיווי (ב-9.1%), קלמנטינות (ב-9.0%), תות שדה (ב-5.0%) ולימונים (ב-4.1%).
הוזלו במיוחד: מלונים (ב-20.9%), פומלה (ב-6.4%) ואשכוליות (ב-1.2%).
מבין הירקות והפירות המעובדים הוזלו במיוחד: אגוזים ופיסטוקים (ב-4.5%), פירות יבשים (ב-3.5%), ירקות משומרים (ב-3.4%), צימוקים (ב-3.3%), ירקות קפואים (ב-2.2%), פירות משומרים (ב-1.8%), שקדים (ב-1.7%) ומלפפונים כבושים (ב-1.1%).   
 

הרשמו כאן חינם לקבלת עדכונים ממזון+
דואר אלקטרוני
שם פרטי
שם משפחה
Bookmark and Share
Back שלח לחבר הדפס
כניסה חופשית
למהדורה הדיגיטלית

יש להקליק על השער ולהמתין לטעינה
לצפייה באינטרנט, בסמארטפון ובטאבלט
לארכיון מזון+
 
תערוכות, כנסים וימי עיון
 
אתר השפים ICPA
(בחסות מזון+) 
 
התאחדות השפים והקונדיטורים המקצועיים בישראל - ICPA
www.icpa-israel.co.il

 
 הוספה למועדפים    |   חזור למעלה    |    הפוך לעמוד הבית    |    מפת האתר    | 


 © כל הזכויות באתר זה שמורות לחברת מירב-דסקלו הפקות בע"מ

לייבסיטי - בניית אתרים