מבזק  חדשות
 
הרשם לקבלת עדכונים
דואר אלקטרוני
שם פרטי
שם משפחה
תפקיד/מקצוע

Wine Israel
מחירים לנוחותך




קייטרינג

אינדקס חברות קייטרינג:
קראו ביקורות, וערכו
השוואת מחירים

www.cateringo.co.il

 
קטלוגים דיגיטליים

 
מקום רביעי לשף חי שוורץ באולימפיאדת הבישול בגרמניה
 
7/12/16
דיתה שמואלי, שירות מזון+ 

 
 

השף הישראלי חי שוורץ, מנהל הפרויקטים והחדשנות ב-ISS ישראל, המכהן גם כנשיא CHEF CLUB ISRAEL  זכה במקום הרביעי בקטגוריית "אמנות קולינרית" באולימפיאדת הבישול שהתקיימה לאחרונה בגרמניה, בהשתתפות למעלה מ-2,000 שפים מ-60 מדינות. שוורץ, שהתמודד מול 350 שפים מכל רחבי העולם, הכין תפריט שכלל מרק גספצ'ו' דגים בסגנון ים תיכוני: מקרל מאודה עם למון גראס לצד סלט קלמארי חם, טלה עגל צעיר לצד קרם בטטה קטיפתי וירקות שורש בבישול קונפי. הקינוחים שלו כללו עוגת מוס בשלושה טעמים - תפוז, וניל, שוקולד בלגי -  פירות טרופיים, חול אדמה עוגיות אוראו, קנל גלידת תותי יער  ומקרון וניל וחלבה.

הרשם חינם לקבלת עדכונים!
דואר אלקטרוני *
שם פרטי *
שם משפחה
תפקיד/מקצוע *
Bookmark and Share
Back שלח לחבר הדפס
כניסה חופשית
למהדורה הדיגיטלית

יש להקליק על השער ולהמתין לטעינה
לצפייה באינטרנט, בסמארטפון ובטאבלט
לארכיון מזון+
 
תערוכות, כנסים וימי עיון
 
אתר השפים ICPA
(בחסות מזון+) 
 
התאחדות השפים והקונדיטורים המקצועיים בישראל - ICPA
www.icpa-israel.co.il

 
 הוספה למועדפים    |   חזור למעלה    |    הפוך לעמוד הבית    |    מפת האתר    | 


 © כל הזכויות באתר זה שמורות לחברת מירב-דסקלו הפקות בע"מ

לייבסיטי - בניית אתרים