מבזק  חדשות
 


 
Wine Israel


מחירים לנוחותך




קייטרינג

אינדקס חברות קייטרינג:
קראו ביקורות, וערכו
השוואת מחירים

www.cateringo.co.il

 
קטלוגים דיגיטליים

 
תערוכת ישראפוד –אריזות
3/2/16
שירות מזון+ 

 
 

התערוכה שהתקיימה בנובמבר, הייתה מניסיוננו אחת הטובות שהיו, ונראה שחל שיפור רציני באופן ההצגה של המוצרים והרעיונות. אנחנו לא ניגע במה שהוצג בתערוכה, אלא נתרכז בנושא האריזות.
אמנם לא ראינו עדיין, מהפכות גדולות, אך ניכרת המודעות להשפעה השלילית של האריזות המשומשות והמושלכות על האיכות הסביבתית.
ישנו מאבק מתמשך באריזות קמעוניות – בין האריזות הפלסטיות הגמישות-לסוגיהן השונים ובין אריזות הנייר, המסמלות יותר מכל את שימוש המהיר במקור מהטבע (הנייר). לא ניכנס לסוגיה זו של מי צודק ולמה, התחרות והרצון לשנות נראה בשטח.
מגמה נוספת שזיהינו היא האריזה של מספר מוצרים טבעיים (בעיקר פירות וירקות) במיקסים מעניינים ובכמויות גדולות. כסלטי  פירות, או מגוון ירקות (חתוכים וגם שלמים), שיטה זו שנראה אותה יותר ויותר בתחנות דלק, וחנויות נוחות, מאפשרת לקונה להנות ממגוון סביר של מוצרים לאכילה מיידית מחד, ולאכילה בריאה מאידך.
תופעה אריזתית נוספת שראינו (זיהינו אותה גם בתערוכת האריזה בפאריס בשנה שעברה) היא אריזה של עוגיות /עוגות "רטובות וקרמיות" בתוך מארז פלסטי המדגיש את ייחודן. זהו כנראה טרנד של שימוש וצריכה, מבחינתנו יש כאן הרבה בזבוז נפח וסתירת העיקרון של less packaging.
 

הרשמו כאן חינם לקבלת עדכונים ממזון+
דואר אלקטרוני
שם פרטי
שם משפחה
Bookmark and Share
Back שלח לחבר הדפס
כניסה חופשית
למהדורה הדיגיטלית

יש להקליק על השער ולהמתין לטעינה
לצפייה באינטרנט, בסמארטפון ובטאבלט
לארכיון מזון+
 
תערוכות, כנסים וימי עיון

 
אתר השפים ICPA
(בחסות מזון+) 
 
התאחדות השפים והקונדיטורים המקצועיים בישראל - ICPA
www.icpa-israel.co.il

 

ספר דיגיטלי, מגזין דיגיטלי,
קטלוג דיגיטלי, חוברת דיגיטלית

דיגיטלר
המרת חוברות לתצורה דיגיטלית
http://www.digitaler.co.il
 הוספה למועדפים    |   חזור למעלה    |    הפוך לעמוד הבית    |    מפת האתר    | 


 © כל הזכויות באתר זה שמורות לחברת מירב-דסקלו הפקות בע"מ

לייבסיטי - בניית אתרים