יד מרדכי במתכוני קוקטיילים:
קוקטייל מקורי תוצרת בית על בסיס מייפל ודבש או שמן זית וחומץ בלסמי - באדיבות יד מרדכי
15/2/17
דיתה שמואלי, שירות מזון+
תמיד אפשר למצוא סיבה למסיבה.
בין אם אתם מארחים חברים, מבלים עם בן או בת הזוג בבית או מרימים לחיים, תמיד ניתן למצוא הזדמנות מצוינת לעשות קצת רושם עם קוקטייל מקורי תוצרת בית על בסיס מייפל, דבש, וכן – גם שמן זית וחומץ בלסמי
קוקטייל וויסקי ומייפל – 2 מנות:
ערבו בשייקר:
¾ שוט מיץ לימון יד מרדכי
½ שוט סירופ מייפל יד מרדכי
2 שוטים של וויסקי לבחירתכם
½ שוט ליקר אמארו
חצי כפית מרטיני לבחירה
חתיכה עבה של קליפת לימון, לקישוט
שקשקו במרץ את כל החומרים, מזגו לכוס קוקטייל, הוסיפו קוביית קרח גדולה וקשטו עם קליפת הלימון
מייפלטיני – 2 מנות
ערבבו בשייקר
½1 שוט סירופ מייפל יד מרדכי
שוט חלב
שוט שמנת
שוט וודקה
לקישוט הכוס:
סוכר ומייפל
מקלות קינמון
הוראות הכנה:
שפכו את סירופ המייפל על צלחת קטנה, הפכו את כוס הקוקטייל (עדיף כוס מרטיני) והניחו על המייפל
פזרו על צלחת אחרת סוכר, ועשו את אותו הדבר עם הכוס שעל דפנותיה המייפל
שפכו את המשקה לכוס, הוסיפו מקל קינמון והגישו
סיידר תפוחים, בורבון ומייפל חם:
מצרכים ל-4 מנות:
כף סירופ מייפל יד מרדכי
8 שוטים סיידר תפוחים
3 כפות וויסקי - בורבון
קצפת
אגוז מוסקט מגורר
הוראות הכנה:
חממו בסיר קטן את סירופ המייפל ומיץ התפוחים עד להיווצרות אדים
שפכו את הוויסקי לכוס קוקטייל וצקו אליה את הסיידר החם
הוסיפו מעל קצפת ואגוז מוסקט מגורר בכמות שאתם אוהבים
טקילה מייפל
מצרכים ל-4 מנות:
10 גבעולי נענע
½ כוס ג'ינג'ר טרי מגורר
כוס סירופ מייפל יד מרדכי
4 כוסות מים רתוחים
כוסות לימון סחוט
כוס מיץ לימון יד מרדכי
½ 2 כוסות מים קרים
כוס טקילה לבנה
הוראות הכנה:
הכניסו לקערה גדולה את גבעולי הנענע, הג'ינג'ר והמים הרותחים והניחו בצד ל-30 דקות
העבירו לכד הגשה גדול, מנעו מזליגת חתיכות גדולות של ג'ינג'ר או נענע אליו
הוסיפו את הלימון ומיץ הלימון ומים קרים
הוסיפו סירופ מייפל, כסו ושמרו במקרר
לפני ההגשה – ערבבו את הטקילה, צקו מעל קוביות קרח והגישו
Refreshing lime mojito or tequila with ingredients for it - lime, mint, brown cane sugar. Top view,copy space
