מבזק  חדשות
 
הרשם לקבלת עדכונים
דואר אלקטרוני
שם פרטי
שם משפחה
תפקיד/מקצוע

Wine Israel
מחירים לנוחותך




קייטרינג

אינדקס חברות קייטרינג:
קראו ביקורות, וערכו
השוואת מחירים

www.cateringo.co.il

 
קטלוגים דיגיטליים

 
לראשונה גידול זני פטל ייחודיים מארה"ב בערבה
1/2/17
דיתה שמואלי, שירות מזון+ 

 
 

בקיץ הקרוב יוכלו ילדי ישראל לאכול 'פטל אדום' מהמדבר דווקא. לראשונה הצליחו חוקרי מו"פ (מחקר ופיתוח) ערבה תיכונה וצפונית לאקלם זן פטל אדום מיוחד, שאינו זקוק, כמו שאר הזנים, למנות קור. הזן החדש שמקורו מארצות הברית ישווק בשלב ראשון רק ישראל. חקלאי הערבה התיכונה והצפונית מקווים, כי גידול 'פטל אדום' יתפוש חלק נכבד מגידולי הערבה.
פטל ופירות יער אחרים, גדלים בארץ ובחו"ל באזוריים קרירים והרריים בלבד- הרי יהודה, בגולן ובגליל העליון. חוקרי מו"פ ערבה תיכונה החלו באקלום זני 'פטל אדום' ייחודיים שאינם זקוקים לקור ושאינם ניזוקים מחום, המאפשרים הגדלת היצע ה'פטל האדום' בארץ. זן זה, יוצג לראשונה בתערוכה החקלאית הגדולה, שתתקיים בתחנת "יאיר" בחצבה, מרכז המו"פ (מחקר ופיתוח) החקלאי בערבה תיכונה וצפונית ב 1-2 בפברואר 2017. עם השלמת הכנת פרוטוקול הגידול יעבירו החוקרים במו"פ, לחקלאי הערבה לגידול ושיווק מקומי נרחב.
רמי גולן, רכז איכות במו"פ ערבה תיכונה אומר: "לאחר מחקר מעמיק באיתור זני פטל המותאמים לגידול בטמפרטורה המתאימה לערבה, כך שלא יפגעו מהחום הכבד ושאינם זקוקים למנות קור, אקלמנו את ה'פטל האדום' בחממות המחקר החקלאי בתחנת "יאיר" בחצבה, על מנת לגדל 'פטל אדום' משובח ומתוק". גולן מציין, כי לרוב הפטל המצוי בשוק המקומי, הינו פטל קפוא וקיים קושי לצרוך פטל טרי משובח, על כן בשלב זה הפטל ישווק  מהערבה לשוק המקומי בישראל בו קיים ביקוש רב לפטל טרי.

הרשם חינם לקבלת עדכונים!
דואר אלקטרוני *
שם פרטי *
שם משפחה
תפקיד/מקצוע *
Bookmark and Share
Back שלח לחבר הדפס
כניסה חופשית
למהדורה הדיגיטלית

יש להקליק על השער ולהמתין לטעינה
לצפייה באינטרנט, בסמארטפון ובטאבלט
לארכיון מזון+
 
תערוכות, כנסים וימי עיון
 
אתר השפים ICPA
(בחסות מזון+) 
 
התאחדות השפים והקונדיטורים המקצועיים בישראל - ICPA
www.icpa-israel.co.il

 
 הוספה למועדפים    |   חזור למעלה    |    הפוך לעמוד הבית    |    מפת האתר    | 


 © כל הזכויות באתר זה שמורות לחברת מירב-דסקלו הפקות בע"מ

לייבסיטי - בניית אתרים