מבזק  חדשות
 

 
Wine Israel


מחירים לנוחותך




קייטרינג

אינדקס חברות קייטרינג:
קראו ביקורות, וערכו
השוואת מחירים

www.cateringo.co.il

 
קטלוגים דיגיטליים

 
 מזון+ מתכונים
ניהול רזה בענף המזון
הצורך ל"ניהול רזה" Lean בתחום האירוח וההסעדה נובע לא רק ממצב הענף כרגע, גם משינויים שחלו בשנים האחרונות בתרבות הארגון, בסביבת העסקים ובאופן גלובאלי. המטרה החשובה ביותר היא לעבור לניהול 'רזה'...

לחץ כאן לפרטים נוספים
מזון+ כתבות

האם צריכת סיבים תזונתיים מסייעת במניעה של אירועים מוחיים?
שבץ מוחי הוא הסיבה העיקרית לנכות תפקודית אצל מבוגרים והסיבה השנייה למוות בעולם. אחד הגורמים לשבץ מוחי הוא היווצרות של קריש דם הנודד למוח, חוסם כלי דם קטנים וגורם לאי-אספקת חמצן לאזור מסוים במוח...

לחץ כאן לפרטים נוספים
מזון+ כתבות

נסגרה הפרצה שאפשרה לסמן כ"אורגנית" גם תוצרת לא עמדה בתנאי החוק
ועדת הכלכלה של הכנסת, בראשות ח"כ פרופ' אבישי ברוורמן, אישרה היום לקריאה שנייה ושלישית את ההצעה הממשלתית לתקן את החוק להסדרת תוצרת אורגנית, על מנת למנוע אפשרות של הטעיית הציבור באמצעות...

לחץ כאן לפרטים נוספים
מזון+ כתבות

לשנות את הרגלי אריזת הקניות בסופרמרקטים
השר להגנת הסביבה, ח"כ עמיר פרץ, שהשתתף בפתיחת הכנס הבינלאומי SCOW של האיחוד האירופי, לטיפול בפסולת אורגנית באזורית חקלאיים תיירותיים, שנפתח הבוקר במכללה האקדמית תל חי ....

לחץ כאן לפרטים נוספים
מזון+ כתבות

ארוחה טובה ובריאה מתחילה בכוס מים
מודעות לתזונה נכונה היא הבסיס של איכות חיים גבוהה ושמירה על הבריאות. כיום יותר ויותר גברים ונשים מבינים את החשיבות של תזונה מן הסוג הזה.

לחץ כאן לפרטים נוספים

חיטה זה לא רק לחם
פריקֶה, בורגול, קוסקוס, קמח דורום, סולת, קמח מלא, פתיתים... רובנו מכירים את פריטי המזון והמאכלים אותם ניתן להכין מהם. אבל מה המקורות שלהם? כיצד מייצרים אותם? יאללה, בואו נעשה סדר...

לחץ כאן לפרטים נוספים
מזון+ כתבות

תוספים שמוסיפים
תוספי תזונה תורמים לבריאות ומייצרים איזון בין הדרישות והצרכים של הגוף. יחד עם זאת, יש היצע רחב מאוד של תוספים ולא תמיד הצרכנים יודעים במה לבחור.

לחץ כאן לפרטים נוספים

טבעי זה הכי הכי
אוכל טבעי ובריא הוא כבר מזמן לא טרנד איזוטרי. ילדים, גברים, נשים ואנשי מקצוע בכל רחבי העולם ממליצים על תזונה מאוזנת המורכבת בעיקר מרכיבים טבעיים.

לחץ כאן לפרטים נוספים

חידושים קולינרים
המאפיין המשותף לכל החידושים הקולינרים הקיימים כיום מתבטא בצורך בשמירה על בריאות הגוף.

לחץ כאן לפרטים נוספים

השוק הטבעוני מרים ראש
מי שסבר שמדובר בסך הכול בתחום נישתי צר – טעה בגדול. ענף המוצרים העשויים על טהרת הרכיבים מן הצומח – הולך וצובר תאוצה. בשנתיים האחרונות תופסים מוצרי התחליף הצמחיים עוד ועוד מקום על מדפי רשתות השיווק...

לחץ כאן לפרטים נוספים
מזון+ כתבות

לא יהיה שינוי חד צדדי בתכנון הצאן והדגים עד לסיום הלחימה
תנועת המושבים, התנועה הקיבוצית, התאחדות מגדלי בקר לחלב וארגון הנוקדים בתנועות המיישבות סיכמו עם נציגי האוצר כי האוצר לא יקיים שום שינוי או התנהלות חד צדדית בתכנון הצאן והדגים עד סיום...

לחץ כאן לפרטים נוספים
מזון+ כתבות

אוכל קונים עם העיניים
מסכי וידאו שטוחים, המתפקדים כשלטים דיגיטליים חכמים, נמצאים כעת בכל מסעדה/בית קפה וכמעט ליד כל קופה.

לחץ כאן לפרטים נוספים
מזון+ כתבות

טיפים לחופשת "בטן – גב" בבית מלון
המזנון/בופה: דלגו על המזנון: אלא אם ניחנתם בכוח רצון חזק במיוחד, ותרו על כל הזדמנות לאכול ארוחת מזנון. זמינותם של מזונות עתירי שומן והסיכוי שתצרכו כמויות גדולות, כמו גם הרצון "לקבל תמורה מלאה ל.....

לחץ כאן לפרטים נוספים
מזון+ כתבות

לתת טיפ גם לשף!
האם השיטה לתת טיפים למלצרים בלבד ולהתעלם (לפעמים זורקים לנו עצם) מהשפים והטבחים שהכינו את האוכל, יוצרת אפליה וחוסר יכולת לגייס אנשי מקצוע למטבח?האם יכול להיות שחלק מהטבחים נוטשים את המקצוע בגלל...

לחץ כאן לפרטים נוספים
מזון+ כתבות

מיהו השף האופטימאלי?
המילה 'שף' קורצת היום להרבה אנשים, הרבה בזכות תוכניות הריאליטי המשודרות ללא הרף בערוצי הטלוויזיה השונים. ישנם מספר ערוצים לטבחים להתקדם במקצוע ולהגיע למעמד שף – ראש המטבח....

לחץ כאן לפרטים נוספים
מזון+ כתבות

איגוד הרופאים האמריקאי: השמנת יתר - מחלה
החלטה שתוביל רופאים לדרוש תשלום עבור טיפול בהשמנת יתר, תחייב את חברות הביטוח לטפל בהשמנת יתר מוקדם יותר, ואף יכולה להגדיל את הלחץ על מבוטחים לכסות את עלויות הטיפולים המניעתיים כמו ניתוח מעקפים...

לחץ כאן לפרטים נוספים
מזון+ כתבות

זה אצלנו בידיים
סקר תצפיתי שבוצע בשירותים ציבוריים ברחבי ארצות הברית על 6,333 אנשים, מצא כי 40% מהנבדקים לא רחצו את ידיהם. 4 מתוך 10 אנשים משמשים נשאים בטוחים לחיידקים ונגיפים שיעברו לאנשים אחרים באמצעות מגע....

לחץ כאן לפרטים נוספים
מזון+ כתבות

ארגון השפים בישראל למען ילדי כפר נרדים שבדרום
עוד לא גוועו הדי התפוצצות התותחים בדרום, ארזו יו"ר איגוד השפים- לאון מנחם, המנכ"ל –חנן שגיא, השף רוני לוי (מסעדת קונסטיצ'ה בנמל יפו והסו-שף שלו יונס וולבר, שף אורן חן (מלון תיאודור חיפה)...

לחץ כאן לפרטים נוספים
מזון+ כתבות

שינוי במחשבה להרגלי אכילה נכונים
שינוי במחשבה להרגלי אכילה נכונים האם אתם יודעים מהו החלק הקשה ביותר בתהליך של שינוי הרגלי האכילה שלכם?

לחץ כאן לפרטים נוספים
מזון+ כתבות

ספר בישול חדש: גהעאקטע לעבער (כבד קצוץ) מתכונים מובחרים
ספר בישול חדש במיוחד לחגים שחלק מהכנסותיו יתרמו לעמותת בית הגלגלים המפעילה ומפתחת מגוון שירותים לילדים, בני נוער ובוגרים עם נכויות פיזיות.....

לחץ כאן לפרטים נוספים
מזון+ כתבות

הכול אודות הסויה
מקורה של הסויה בסין ומשם היא התפשטה לארצות אסיה אחרות כמו יפן, אינדונזיה וקוריאה. הסויה הוא צמח חד שנתי ממשפחת הקטניות. ישנם למעלה מ-300 זנים השונים בהרכבם, בצבעם, במשך הגידול ועוד....

לחץ כאן לפרטים נוספים
מזון+ כתבות

מזון אדום, מזון ירוק
ענף המזון הישראלי בטלטלה; בעוד שנה מהיום יסומן כל מוצר מזון בתו כשרות: ירוק או אדום. הירוק, החיובי, יעיד כי המוצר עומד בתקני משרד הבריאות, ואילו האדום, בעל 'אות קין', יבשר לציבור כי מדובר במוצר...

לחץ כאן לפרטים נוספים
מזון+ כתבות

מזון+ בסיקור בלעדי: תחרות השפים ברומניה, יומן מסע.
10 מדליות זהב, 4 מדליות כסף, 9 מדליות ארד, 12 דיפלומות, 6 גביעים וגביע אחד של אלוף האלופים – זהו שלל הפרסים שעמו שבה משלחת השפים הישראלית מתחרות הבישול ברומניה. מזון+ היה שם

לחץ כאן לפרטים נוספים
מזון+ כתבות

קטניות: תחליף לחלבון מן החי
תזונה מבוססת קטניות הולכת ומשתרשת כטרנד בריא. לא רק טבעונים נעזרים בקטניות במטרה להעשיר את החלבונים בתזונתם. גם הנטורופתיה הסינית מדגישה את הצורך בצריכה של 35% קטניות מן התזונה היומית למטרות...

לחץ כאן לפרטים נוספים
מזון+ כתבות

העולם פתוח
החברות הגדולות במשק הישראלי גילו זה מכבר את השוק הבינלאומי ולצד יצוא בממדים גדולים אף הקימו מפעלים משלהן, או חברו לחברות מקומיות בארצות הברית ובאירופה. עתה, מבקשות גם חברות קטנות יותר למצוא...

לחץ כאן לפרטים נוספים
מזון+ כתבות

מספר עמודים: 10
הקודם    1  2  3 4 5   הבא   
כניסה חופשית
למהדורה הדיגיטלית

יש להקליק על השער ולהמתין לטעינה
לצפייה באינטרנט, בסמארטפון ובטאבלט
לארכיון מזון+
 
תערוכות, כנסים וימי עיון
 


 
אתר השפים ICPA
(בחסות מזון+) 
 
התאחדות השפים והקונדיטורים המקצועיים בישראל - ICPA
www.icpa-israel.co.il

 

ספר דיגיטלי, מגזין דיגיטלי,
קטלוג דיגיטלי, חוברת דיגיטלית

דיגיטלר
המרת חוברות לתצורה דיגיטלית
http://www.digitaler.co.il
 הוספה למועדפים    |   חזור למעלה    |    הפוך לעמוד הבית    |    מפת האתר    | 


 © כל הזכויות באתר זה שמורות לחברת מירב-דסקלו הפקות בע"מ

לייבסיטי - בניית אתרים