היין הוא לא סתם עוד משקה. היין הוא מוצר חי ורגיש מאוד המתפתח כל הזמן. הוא מושפע בקלות מתנאי הסביבה. השמש, האור, החמצן, והחום הם אויבי בקבוקי היין ומקצרים את חיי היין שבהם. יין המאוחסן על המדפים ב....

יקב ארזה, מהיקבים הגדולים והמובילים בארץ, השלים נטיעת 500 דונם של כרמים חדשים, כחלק מתוכניות ההתרחבות של היקב. סך ההשקעה המוערכת בנטיעות עומדת על כ-5 מיליון ש"ח. יקב ארזה מדורג כיום בין 5 היקבים....

ביקב ויתקין חנכו לאחרונה את יין העל ויתקין שורשים א' מבציר 2006. זהו היין הראשון בסדרת שורשים היוקרתית של היקב. היין המיוחד הזה מוקדש לזכרה של מרים רוטנברג לבית ולבל, שהיא חלק משורשיו העמוקים של יקב..

עשרת ימי ביקורי בצרפת, תוך גמיאת כ- 1600 ק"מ, עם מאות מטרים של מדפים עמוסי בקבוקי יין, תוך ניסיון למצוא דווקא שם נציגות ליינות ישראל... יומן מסע של חובב יין מושבע.....

5 יקבים מובילים בישראל רכשו את Akwinery, התוכנה הישראלית לניהול היקב שהוצגה בתערוכת טכנולוגיית היין Tec-Enology 2010. מפתחת התוכנה, חברת ההיי טק והאינטגרציה למיגזר החקלאי "ענת קשב", הודיעה על....

יקב הרי גליל חוגג את שנת העשור להקמתו. איכותי כתמיד אך בשל יותר, ממשיך היקב לרגש ולהפיק יינות המועדפים על יותר ויותר אנשים. לכבוד השנה החגיגית נחנך אתר האינטרנט החדש וכן נפתח דף פייסבוק ליקב....

הרי גליל רוזה מבציר 2009 זכה במקום ראשון בין יינות הרוזה שהוצגו לטעימה ממספר יקבים, בתחרות BEST VALUE לשנת 2010 שנערכה היום במלון דיוויד אינטרקונטיננטל ת"א, זו הפעם השנייה שהרי גליל רוזה זוכה ב....

בכניסה למושב שורש נמצא יקב משפחתי קטן - יקב יהודה. זהו היקב של אבי יהודה, הכורם מנווה אילן. היקב חוגג יומולדת 10 - סיבה טובה להרמת כוסית, רצוי מיין הספיישל רזרב שלו.....

חברת הבירה הייניקן, אחת המובילות בעולם , הודיעה על רכישת פעילות הבירה של ענקית המשקאות המקסיקנית FEMSA בתמורה ל-20% ממניותיה. שווי העסקה עומד על 7.43 מיליארד דולר והיא אמורה להעניק להייניקן .....

"אני שותל את היין בכרם... מתאימים את הזן לאדמה שרוצים לשתול, למדרון, לאיכות הקרקע" – כך אומר דובי טל, היינן ומבעלי החווה של יקב רד פואטרי, הנמצא בחוות טל הסמוכה לכרמי יוסף, שבה גם משתלה לשתילי גפן...

חברת ההי טק למיגזר החקלאי ענת – קשב חושפת לראשונה ב-- tec- enology תערוכת טכנולוגיות היין, את –Akwinery התוכנה הישראלית הראשונה לניהול היקב. העלייה במספר היקבים בכלל ויקבי הבוטיק בארץ בפרט .....

יקב טפרברג 1870 ועדלי סטוק שהגישו יחד תווית לתחרות תוויות Windigo 2010 עבור תווית עתידית ליין איכותי של היקב– טפרברג ריזרב מרלו זכו במקום הראשון בקטגורייה ב'- יקבים המייצרים מעל 100,000 בקבוקים ב.....