הצלחה גדולה לתערוכה החקלאית בערבה התיכונה, אותה פקדו מעל 35 אלף מבקרים, שהתקיימה במשך יומיים בתחנת "יאיר", מו"פ (מחקר ופיתוח) ערבה תיכונה וצפונית, בה הוצגו חידושים ופיתוחים חקלאיים רבים, העתידים להצעיד את עולם החקלאות בשנים הקרובות.
שרת המשפטים איילת שקד, שביקרה בתערוכה החקלאית, טעמה מהפטרייה החדשה 'רעמת טראמפ', שהושקה בתערוכה ומטופחת במשק יעקבי במושב פארן. השרה ציינה את טעמה הייחודי והמרשים של פטריית המאכל החדשה, שאוקלמה בערבה התיכונה עם זנים נוספים, הכינוי רעמת טראמפ הוענק לה על ידי החקלאים עקב דמיונה החיצוני לרעמת השיער של נשיא ארה"ב החדש.
מדובר בפטרייה כשרה וייחודית המתאפיינת בצורת כדור שלג פרוותי המכוסה ברעמה של סיבים, נחשבת כחומר גלם איכותי וארומתי מאוד בקרב חובבי הקולינריה. שף הראל זכאים שהגיש לשרה מנה על בסיס הפטרייה הייחודית ציין, כי לאחר טיגון ממושך מזכירה הפטרייה בטעמה ובריחה פירות ים, בעיקר את טעמיו של "מלך הים"- הלובסטר.
בתערוכה הוצגו זניח חדשים של ירקות וכן הציגו בה 250 חברות את חידושי החקלאות, טכנולוגיה, מים, רכבי שטח ועוד.
השרה שקד ציינה: "התערוכה מדגימה וממחישה את החוזקה של חבל ארץ זה שמאגד בתוכו דברים שבלעדיהם המדינה שלנו לא הייתה יכולה להתקיים: התיישבות, חקלאות, ייצוא חקלאי וטכנולוגי ופיתוח. המו"פ בערבה חשוב מאוד, מדינת ישראל מובילה בתחום ואנו בממשלה מחויבים לחקלאות ולהתיישבות כאן. אנשים מכל העולם באו לכאן כדי ללמוד מהחקלאות הישראלית, אתם לא רק חקלאים אלא שגרירים!".
הרשם חינם לקבלת עדכונים!
כניסה חופשית
למהדורה הדיגיטלית יש להקליק על השער ולהמתין לטעינה
